

21
: 17.02.2025 08:48
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Stern | ||
Куриные грудки с рисом в аэрогриле
![]() |
22
: 17.02.2025 08:46
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Stern | ||
23
: 17.02.2025 08:40
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Stern | ||
Пицца с помидорами и салями
![]() Тесто на 3 пиццы диаметром 25 см: 15 г свежих дрожжей сыворотка от моцареллы и молоко, всего 300 мл, температура 12 °С 400-450 г муки 9 г мелкой соли 20 г оливкового масла Соус: 200 г резаных помидоров из банки 3 листочка базилика 3 ч.л. сухого лука 1/3 ч.л. сухого чеснока соль, сахар по вкусу 1 ст.л. оливкового масла Начинка: 125 г сыра моцарелла в сыворотке 100 г тёртого сыра моцарелла 6 ч.л. тёртого пармезана 15 помидоров черри 9 листочков базилика 60 г салями (тончайшая нарезка) Дрожжи растворить в холодной жидкости, всыпать муку, замесить тесто. Миску с тестом накрыть и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Вмесить соль и оливковое масло. Я месила миксером, крючками для теста. Тесто получается очень мягкое. Накрыть тесто и оставить на час при комнатной температуре. Для соуса поместить томаты в высокий стакан, добавить приправы, базилик. Вжикнуть пару раз в режиме «турбо». Долго колотить не нужно, иначе соус побелеет. Влить в соус оливковое масло, всыпать сухой лук, перемешать ложкой. Довести соус до вкуса. Разделить тесто на три части, округлить и дать полежать под плёнкой 15 минут. Бумагу для выпечки протереть растительным маслом. Каждую заготовку расплющить смазанными маслом руками (!) по бумаге в круг от центра к краям, формируя бортики шириной 1 см. Смазать тесто соусом. Нарезать ножницами листочки базилика. Посыпать тёртым пармезаном. Разложить ломтики салями, затем кусочки моцареллы. Разложить половинки помидоров срезом вниз. Посыпать тёртой моцареллой. ![]() Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 250 °С (конвекция) до готовности минут 5-7. Украсить листочками базилика. Смачно до нестями!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
24
: 16.02.2025 20:57
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Stern | ||
Наталочко, на здоровʼя усім, хто куштував, дорогенька
![]() ![]() ![]() |
25
: 16.02.2025 20:54
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Stern | ||
Леночка, на здоровье, дорогая
![]() ![]() ![]() |
26
: 16.02.2025 20:51
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Lenok_cn | ||
Забьіла про изюм, поєтому пришлось пристроить сверху.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
27
: 16.02.2025 20:51
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Stern | ||
Леночка, на здоровье, дорогая
![]() ![]() ![]() |
28
: 16.02.2025 20:48
|
||
Автор Stern - Последний ответ от marysichca | ||
Смачні, пухкі мов хмаринка. Я не люблю шоколад , але це справді смачно!
![]() |
29
: 16.02.2025 20:46
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Lenok_cn | ||
Сделала немного тонкими, поєтому не такие мягкие. Но все равно очень вкусно!
![]() ![]() |
30
: 16.02.2025 20:42
|
||
Автор Stern - Последний ответ от Stern | ||
Леночка, на здоровье, дорогая
![]() ![]() ![]() |
18.02.2025 00:10
Последние темы
Тортилья или лаваш с пряной фетой
17.02.2025 23:49
от Zila
17.02.2025 23:49
от Zila
Закуска из сельди Форшмак корпоративный
17.02.2025 17:04
от Stern
17.02.2025 17:04
от Stern
Кексы «Зебра»
17.02.2025 17:03
от Stern
17.02.2025 17:03
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
17.02.2025 14:34
от Stern
17.02.2025 14:34
от Stern
Картофельное жаркое
17.02.2025 14:33
от Stern
17.02.2025 14:33
от Stern
Рулет бисквитный «Тирамису»
17.02.2025 10:24
от Stern
17.02.2025 10:24
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
17.02.2025 10:23
от Stern
17.02.2025 10:23
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
17.02.2025 10:22
от koziv
17.02.2025 10:22
от koziv
Куриные крылья в аэрогриле
17.02.2025 09:26
от Stern
17.02.2025 09:26
от Stern
Салат из капусты с сыром и яблоками Карпатский
17.02.2025 09:21
от Stern
17.02.2025 09:21
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.02.2025 08:48
от Stern
17.02.2025 08:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.02.2025 08:46
от Stern
17.02.2025 08:46
от Stern
Пицца с помидорами и салями
17.02.2025 08:40
от Stern
17.02.2025 08:40
от Stern
Маффины шоколадные
16.02.2025 20:57
от Stern
16.02.2025 20:57
от Stern
Сырники в духовке
16.02.2025 20:54
от Stern
16.02.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
16.02.2025 20:51
от Stern
16.02.2025 20:51
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
16.02.2025 20:42
от Stern
16.02.2025 20:42
от Stern
Суп с пельменями
16.02.2025 20:37
от Stern
16.02.2025 20:37
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
16.02.2025 20:35
от Stern
16.02.2025 20:35
от Stern
Печенье творожное "Нежное"
16.02.2025 20:34
от Stern
16.02.2025 20:34
от Stern
Кекс дешёвый
16.02.2025 20:29
от Stern
16.02.2025 20:29
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
16.02.2025 17:47
от Stern
16.02.2025 17:47
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
16.02.2025 14:22
от Stern
16.02.2025 14:22
от Stern
Бутерброды горячие с сыром чесночные
16.02.2025 14:07
от Stern
16.02.2025 14:07
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
16.02.2025 14:02
от Stern
16.02.2025 14:02
от Stern
Паштет из ветчины со сливочным сыром
16.02.2025 12:28
от Stern
16.02.2025 12:28
от Stern
Овсяноблин
16.02.2025 12:27
от Stern
16.02.2025 12:27
от Stern
Свиные отбивные с яблоками и камамбером
16.02.2025 11:00
от Stern
16.02.2025 11:00
от Stern
Бутерброды горячие с тунцом в аэрогриле
16.02.2025 11:00
от Stern
16.02.2025 11:00
от Stern
Коктейль «Веспер» (Vesper)
16.02.2025 10:57
от Stern
16.02.2025 10:57
от Stern
Пицца с брынзой и маслинами
16.02.2025 09:19
от Stern
16.02.2025 09:19
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
16.02.2025 09:18
от Stern
16.02.2025 09:18
от Stern
Картошка жареная с хлебными крошками
16.02.2025 09:14
от Stern
16.02.2025 09:14
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
16.02.2025 09:14
от Stern
16.02.2025 09:14
от Stern
Морковные розы
16.02.2025 08:21
от Stern
16.02.2025 08:21
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.02.2025 17:35
от Stern
15.02.2025 17:35
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
15.02.2025 17:33
от Stern
15.02.2025 17:33
от Stern
Галета с грибами и рисом
15.02.2025 16:47
от Stern
15.02.2025 16:47
от Stern
Бутерброды с сельдью и сырным кремом
15.02.2025 16:46
от Stern
15.02.2025 16:46
от Stern
