Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9 10 11   Вниз
Печать
Автор Тема: Мороженица  (Прочитано 176496 раз)
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #105 : 07.04.2012 19:05 »

 банан банан банан ура ура ура
 реверанс Я с мороженицей!Чаша уже 2 часа в морозилке.Пошла выбирай рецепт.Надо же в грязь лицом не попасть,а то вдруг скажут,что магазинное лучше. хихи
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #106 : 08.04.2012 16:20 »

 слёзы слёзы :26:Таак. слёзы с платком слёзы с платком :31:Облом ,так облом.Первый блин у меня конкретно комом.Девочки,нужно через отверстие в крышке заливать что ли?
Рассказываю.Были у меня сливки 10% 300 мл. и пол банки сгущенки.Холодные.Взбивать их не стала,думаю,все равно же не взобьются они.Налила все это в чашу.Включила.Все как стало разбрызгиваться наружу.Думаю, закрепила что ли не так.Отключила,проверила,опять включила.Опять тоже самое.Опять отключила ,проверила.Включаю.А венчик то не крутит. шок молчу :54:Короче,пол сантиметра к стенкам успело примёрзнуть.Пришлось все вылить.И ждать 2 часа,когда оттает. Теперь чаша опять в морозилке. ожидание Чего делала не так? Слишком жидкое у меня что ли было?
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8645
Благодарили: 8013
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #107 : 08.04.2012 16:33 »

Оля, а без смеси проверяла, крутится венчик? Может плохо закрепила его? А заливать нужно через отверстие, когда уже работает мороженница, чтобы равномерно промораживалось, а не примерзало к стенкам.
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #108 : 08.04.2012 16:46 »

Ира,венчик в пустой и не мороженой чаше работал.В магазине. Да и вначале он тоже начал крутить...только все наружу разбрызгивалось.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8645
Благодарили: 8013
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #109 : 08.04.2012 16:48 »

непонятно. Но проблема точно не в жидкой слишком смеси. Я наливала совсем жидкую смесь - все нормально было, просто на выходе было мягкое мороженное.
Записан
НаталияК

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 147
Благодарили: 147
Откуда: Крым, Феодосия
Как прекрасен этот мир!


« Ответ #110 : 08.04.2012 19:46 »

Олюшка, как обидно... но ошибок прям несколько ты наделала... Если тебя не затруднит, прочитай пожалуйста мой пост как я делала мороженко, у нас с тобой одинаковые Клатроник... ни разу не было похожей ситуации... и все же я перед заливкой в чашу через дырочку в крышке при работающей уже мешалке, смешиваю составляющие чуток венчиком раздумье
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6086
Благодарили: 2915
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #111 : 08.04.2012 20:23 »

 А я в неработающую мороженницу прям в ведро жидкость залила, а потом включила.Сначала чуть брызгало, пока чуть не загусло, но не критично нет.И морожко у меня полностью нормальное вышло, фотку вы видели.Правда, есть никто не хочет, холодно им, видишь ли, еще хихи.Так что, Оль, нужно еще раз попробовать.
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #112 : 08.04.2012 20:37 »

и все же я перед заливкой в чашу через дырочку в крышке при работающей уже мешалке, смешиваю составляющие чуток венчиком раздумье


Наталия,правильно я понимаю:включила пустую чашу,венчик уже крутится,а я в отверстие должна вливать?
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #113 : 08.04.2012 20:40 »

А я в неработающую мороженницу прям в ведро жидкость залила, а потом включила.Сначала чуть брызгало, пока чуть не загусло, но не критично нет.И морожко у меня полностью нормальное вышло, фотку вы видели.Правда, есть никто не хочет, холодно им, видишь ли, еще хихи.Так что, Оль, нужно еще раз попробовать.

А у меня сильно брызгало из чаши,вся чаша снаружи сразу покрылась морож.сливками.
Записан
НаталияК

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 147
Благодарили: 147
Откуда: Крым, Феодосия
Как прекрасен этот мир!


« Ответ #114 : 08.04.2012 21:11 »

Да, Олюшка, ты правильно поняла! Полностью мороженицу устанавливаю, включаю на деление 30 и заливаю смесь да
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #115 : 08.04.2012 21:18 »

Наталия,спасибо.А ведь в инструкции не пишут. молчускоты
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #116 : 09.04.2012 15:01 »

Ураа!Заработало. банан банан банан ура ура ура
Фото нет,бо всё схомячили.К вчерашним слитым сливкам со сгущёнкой добавила сливки с домашнего кипяченого молока и замороженной перетёртой с сахаром клубники.Через тридцать минут венчик крутить уже не мог.Я так понимаю.что это и есть сигнал о готовности.Вкусноо,только малёхо сладко нам было.Теперь буду другие рецепты пробовать. хочу хочу хочу ложка
Записан
НаталияК

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 147
Благодарили: 147
Откуда: Крым, Феодосия
Как прекрасен этот мир!


« Ответ #117 : 09.04.2012 15:27 »

Олюшка! Поздравляю супер Как я рада, что у тебя мороженко получилось! слава А вот теперь подбирай составляющие по вкусам своей семьи хочу Только не забывай нам рецептики приносить ложка
Записан
Flaksia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 388
Благодарили: 131
Откуда: Молдова

« Ответ #118 : 11.05.2012 21:45 »

Flaksia , не расстраивайтесь и не опускайте руки в поисках!Я вот у себя в окрестностях тоже не могла найти, а уехала на отдых и там купила улыбающийся Может, кто из роднит к вам в гости к лету соберется. Упростите им поиски-найдите в интернет-магазине с доставкой и закажите, чтоб они только оплатили и к вам довезли.  К лету должен расширится ассортимент сезонных товаров. Попробуйте в магазинах бытовой техники заказать (иногда возят на заказ, а иногда просто изучают спрос, чтобы расширить ассортимент)
Словом, будет у вас мороженица, если мобилизоваться!

   Руки не опустила , мобилизовалась.  да
Произошло всё быстро , как в кино наверно. Нашла в Одессе интернет- магазин с мороженицей, а тут оказалось что сын сотрудника в Одессе учится. Такой проворный мальчик оказался! Заехал в офис интернет магазина , купил нам мороженицу , потом договорился с проводником поезда ,и вот, всего за 1 день  мороженица у меня  дома, в Молдавии. танец
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6086
Благодарили: 2915
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #119 : 11.05.2012 22:49 »

 А у меня заглохло дело грусть.Один раз сделала мороженное месяц назад - до сих пор не доедим.Одна надежда, что летом дело пойдет веселей, а то придется передарить "хотелку"  слёзы с платком.
Записан
Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9 10 11   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.05.2024 20:23
Последние темы
Утка в глинтвейне
11.05.2024 09:10
от koziv
Окрошка с рыбой
11.05.2024 08:41
от Stern
Кулич-рулет
10.05.2024 12:51
от Stern
Салат из редиса
10.05.2024 12:50
от Stern
Креветки на гриле
10.05.2024 12:45
от Stern
Соус «Ранч»
10.05.2024 07:30
от Stern
Спаржа отварная
09.05.2024 10:12
от Stern
>