Салат капустно-морковный

[Лика]

Очень удачный салат под первые весенние шашлыки, когда еще нет "настоящих, грунтовых" свежих овощей. Пока разводим огонь жарим мясо, салат успевает настояться.  

Салат капустно-морковный

~ 300 гр молодой капусты
2 крупных моркови
пучок укропа
соль
масло растительное НЕрафинированное

Морковь натереть на крупной терке. Так как молодая капуста очень нежная, а сырая морковь несколько грубовата, то я ее заливаю крутым кипятком на 5-7 минут. Свариться не успевает, но становится мягче.  
Капусту очень тонко нашинковать, укроп порубить, все смешать, посолить и энергично размять руками. Заправить маслом и дать выстояться около часа.

[Салат из редиса]

Салат из редиса
16.05.2024 14:03
от Stern

[Салат из редиса]

Салат из редиса
16.05.2024 14:03
от Stern

[Мясо в яичном маринаде]

Мясо в яичном маринаде
16.05.2024 14:02
от Stern

[Мясо в яичном маринаде]

Мясо в яичном маринаде
16.05.2024 14:02
от Stern

[Борщ с мясным фаршем]

Борщ с мясным фаршем
16.05.2024 08:40
от Stern

[Борщ с мясным фаршем]

Борщ с мясным фаршем
16.05.2024 08:40
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
16.05.2024 08:39
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
16.05.2024 08:39
от Stern

[Кнели куриные]

Кнели куриные
16.05.2024 08:39
от Stern

[Кнели куриные]

Кнели куриные
16.05.2024 08:39
от Stern

[Панкейки овсяные]

Панкейки овсяные
16.05.2024 07:57
от Stern

[Панкейки овсяные]

Панкейки овсяные
16.05.2024 07:57
от Stern

[Салатная заправка "Фальшивый майонез"]

Салатная заправка "Фальшивый майонез"
16.05.2024 07:48
от Stern

[Салатная заправка "Фальшивый майонез"]

Салатная заправка "Фальшивый майонез"
16.05.2024 07:48
от Stern

[Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво]

Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
16.05.2024 07:48
от sveta_3ay4ik

[Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво]

Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
16.05.2024 07:48
от sveta_3ay4ik

[Печень с луком в сметане]

Печень с луком в сметане
16.05.2024 07:48
от Stern

[Печень с луком в сметане]

Печень с луком в сметане
16.05.2024 07:48
от Stern

[Капуста тушёная с молоком и маслом]

Капуста тушёная с молоком и маслом
16.05.2024 07:26
от Stern

[Капуста тушёная с молоком и маслом]

Капуста тушёная с молоком и маслом
16.05.2024 07:26
от Stern

[Рис с овощами Королевский гарнир]

Рис с овощами Королевский гарнир
16.05.2024 07:25
от Stern

[Рис с овощами Королевский гарнир]

Рис с овощами Королевский гарнир
16.05.2024 07:25
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
16.05.2024 06:52
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
16.05.2024 06:52
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
16.05.2024 06:50
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
16.05.2024 06:50
от Stern

[Пицца с брокколи]

Пицца с брокколи
16.05.2024 06:43
от Stern

[Пицца с брокколи]

Пицца с брокколи
16.05.2024 06:43
от Stern

[Рыба в духовке с тыквой]

Рыба в духовке с тыквой
15.05.2024 12:26
от Stern

[Рыба в духовке с тыквой]

Рыба в духовке с тыквой
15.05.2024 12:26
от Stern

[Куриные голени в горчичном маринаде]

Куриные голени в горчичном маринаде
15.05.2024 12:24
от Stern

[Куриные голени в горчичном маринаде]

Куриные голени в горчичном маринаде
15.05.2024 12:24
от Stern

[Коктейль «Дон Лимон»]

Коктейль «Дон Лимон»
15.05.2024 11:44
от Stern

[Коктейль «Дон Лимон»]

Коктейль «Дон Лимон»
15.05.2024 11:44
от Stern

[Круассан с сыром бри и салями]

Круассан с сыром бри и салями
15.05.2024 11:43
от Stern

[Круассан с сыром бри и салями]

Круассан с сыром бри и салями
15.05.2024 11:43
от Stern

[Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком]

Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
15.05.2024 08:11
от Stern

[Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком]

Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
15.05.2024 08:11
от Stern

[Картошка жареная с чесноком и лимонным соком]

Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
15.05.2024 08:10
от Stern

[Картошка жареная с чесноком и лимонным соком]

Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
15.05.2024 08:10
от Stern

[Капустняк по-польски]

Капустняк по-польски
15.05.2024 08:01
от Stern

[Капустняк по-польски]

Капустняк по-польски
15.05.2024 08:01
от Stern

[Пироги с капустой]

Пироги с капустой
15.05.2024 08:00
от Stern

[Пироги с капустой]

Пироги с капустой
15.05.2024 08:00
от Stern

[Салат капустный с чесночной заправкой]

Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2024 06:56
от Stern

[Салат капустный с чесночной заправкой]

Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2024 06:56
от Stern

[Блинчики лимонные]

Блинчики лимонные
15.05.2024 06:56
от Stern

[Блинчики лимонные]

Блинчики лимонные
15.05.2024 06:56
от Stern

[Лук в духовке]

Лук в духовке
15.05.2024 05:13
от Stern

[Лук в духовке]

Лук в духовке
15.05.2024 05:13
от Stern

[Рис с овощами «Постфактум»]

Рис с овощами «Постфактум»
14.05.2024 12:00
от Stern

[Рис с овощами «Постфактум»]

Рис с овощами «Постфактум»
14.05.2024 12:00
от Stern

[Картошка в духовке]

Картошка в духовке
14.05.2024 11:59
от Stern

[Картошка в духовке]

Картошка в духовке
14.05.2024 11:59
от Stern

[Коктейль «Крёстный отец»]

Коктейль «Крёстный отец»
14.05.2024 10:23
от Stern

[Коктейль «Крёстный отец»]

Коктейль «Крёстный отец»
14.05.2024 10:23
от Stern

[Круассан с творожным сыром и красной рыбой]

Круассан с творожным сыром и красной рыбой
14.05.2024 10:18
от Stern

[Круассан с творожным сыром и красной рыбой]

Круассан с творожным сыром и красной рыбой
14.05.2024 10:18
от Stern

[Пицца тонкая бездрожжевая]

Пицца тонкая бездрожжевая
14.05.2024 09:48
от Stern

[Пицца тонкая бездрожжевая]

Пицца тонкая бездрожжевая
14.05.2024 09:48
от Stern

[Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)]

Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
14.05.2024 09:47
от Stern

[Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)]

Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
14.05.2024 09:47
от Stern

[Творожник "Счастливое детство"]

Творожник "Счастливое детство"
14.05.2024 07:34
от Stern

[Творожник "Счастливое детство"]

Творожник "Счастливое детство"
14.05.2024 07:34
от Stern

[Салат из капусты с яблоком]

Салат из капусты с яблоком
14.05.2024 07:30
от Stern

[Салат из капусты с яблоком]

Салат из капусты с яблоком
14.05.2024 07:30
от Stern

[Закуска из свеклы]

Закуска из свеклы
14.05.2024 07:23
от Stern

[Закуска из свеклы]

Закуска из свеклы
14.05.2024 07:23
от Stern

[Паштет-рагу из фасоли]

Паштет-рагу из фасоли
14.05.2024 07:22
от Stern

[Паштет-рагу из фасоли]

Паштет-рагу из фасоли
14.05.2024 07:22
от Stern

[Рис с копчёной грудинкой]

Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern

[Рис с копчёной грудинкой]

Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern

[Бутерброды горячие «Луковый пирог»]

Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern

[Бутерброды горячие «Луковый пирог»]

Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern

[Салат с ветчиной]

Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern

[Салат с ветчиной]

Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern

[Плов-карри с овощами]

Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern

[Плов-карри с овощами]

Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern

[Суп рамен с курицей]

Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern

[Суп рамен с курицей]

Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern