Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.8%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (96.2%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники с грибами  (Прочитано 5409 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30841
Благодарили: 23904
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.02.2022 06:19 »

Драники с грибами



400 г картошки
1 луковица 100 г
100 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
1 молотый сухой белый гриб
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
растительное масло

Выход - 12 штук.

Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до мягкости. Добавить нарезанные кубиками грибы, жарить до полного выпаривания жидкости.
Картошку натереть на крупной тёрке, отжать сок. Добавить сметану, яйцо, приправы, перемешать. Ввести в массу грибы с луком (масло оставить в сковороде), хорошо перемешать. Всыпать муку и крахмал, перемешать.
В разогретое растительное масло выкладывать по ложке картофельной массы и разравнивать в тонкую лепёшку. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9531
Благодарили: 9327
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 20.01.2023 11:49 »

У меня пропорции. Очень вкусные деруны!

Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 261
Благодарили: 265
Откуда: Украина, Чернигов

« Ответ #2 : 20.01.2023 20:25 »

А мы тоже с драниками! Очень вкусно! супер

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30841
Благодарили: 23904
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 20.01.2023 20:55 »

Леночка, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.04.2025 06:56
Последние темы
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
>