Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 17 (100%)
Проголосовало пользователей: 17

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница-шницель  (Прочитано 4015 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31059
Благодарили: 24112
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.10.2022 06:03 »

Трюк выполнен профессионалом (ну, почти  хихи), не пытайтесь повторить его в домашних условиях. хохот

Яичница-шницель



маленькое яйцо
соль, перец
сухие хлебные крошки
растительное масло

В блюдце с приподнятыми краями насыпать сухари (в идеале панко). Слой сухарей должен быть не слишком толстым. На сухари аккуратно выпустить яйцо. Посолить, поперчить. Засыпать яйцо сверху сухарями, подровнять лопаточкой края. Аккуратно сдвинуть шницель в разогретое растительное масло. Когда низ поджарится, двумя лопаточками перевернуть шницель и поджарить до румяной корочки.
Подавать с любым салатом.
Необычно и вкусно до безобразия! ням восторг хочу


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.05.2025 20:18
Последние темы
Спаржа отварная
22.05.2025 10:18
от Stern
Мясо с картошкой
21.05.2025 12:02
от Stern
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
>