Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (92.3%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшка с чесночным маслом  (Прочитано 3139 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30383
Благодарили: 23257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.10.2022 09:47 »
Лепёшка с чесночным маслом



1 лепёшка диаметром ~15 см
50-70 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
несколько помидоров черри
добавки по желанию (не обязательно)
Чесночное масло:
10 больших зубков чеснока
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла
2 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
соль, перец

Чеснок очистить и припустить в растительном масле под крышкой. Добавить мелко нарезанный лук, готовить под крышкой до мягкости чеснока. Сдержимое сковороды выложить в мисочку, добавить сливочное масло, соль, перец, размять вилкой в однородную пасту. Добавить зелень, перемешать.
Лепёшку разрезать по горизонтали пополам. Смазать каждую половинку чесночным маслом, уложить сверху добавки. Я пристроила остатки: на одну половину ломтик малосольного лосося, на другую половину 2 ломтика бекона и желток. Посыпать лепёшки сыром, разложить половинки помидоров и запекать до желаемой степени румяности или до расплавления сыра. Я запекала в пиццепечке, выстелив дно фольгой.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9186
Благодарили: 8837
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.11.2022 20:39 »
Оставалось пару пампушек на кефире. Чёрствые уже. Так я их сюда и применила. Ну очень вкусно!!!
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 205
Благодарили: 205
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 24.11.2022 12:37 »
Делала уже давненько єту лепешку на толстом лаваше , разрезаном пополам.  краснеет Еще и на сковороде под крьішкой. Но все таки я же ее сделала! С чесночньім маслом, с сьіром, яйцом и помидоркой. Все как положено  супер супер супер Ужасно понравилась!  ням Вот фотки нет  глазки
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30383
Благодарили: 23257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 24.11.2022 12:48 »
Леночка, на здоровье всем едокам, дорогая пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.11.2024 09:54
Последние темы
Сырники без муки
14.11.2024 09:52
от koziv
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
14.11.2024 09:52
от koziv
Куриные котлеты с сыром
14.11.2024 08:56
от Stern
Панкейки кофейные
14.11.2024 08:46
от Stern
Коктейль «Виноградный»
14.11.2024 07:41
от Stern
Сырники с капустой
14.11.2024 07:39
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.11.2024 07:36
от Stern
Салат из крабовых палочек слоёный
14.11.2024 07:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.11.2024 06:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.11.2024 06:44
от Stern
Тост «Фламмкухен» с луком
14.11.2024 06:34
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
13.11.2024 23:23
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
13.11.2024 13:26
от koziv
Рулет бисквитный «Тирамису»
13.11.2024 12:19
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
13.11.2024 12:17
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
13.11.2024 09:10
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
13.11.2024 09:08
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
13.11.2024 09:07
от Stern
Лук маринованный
13.11.2024 08:29
от Stern
Тыквенная каша с рисом
13.11.2024 08:27
от mylik.sv
Бургер с сырным соусом
13.11.2024 08:26
от Stern
Куриные отбивные в кляре «Элементарно»
13.11.2024 07:08
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
13.11.2024 07:05
от Stern
Омлет с беконом в аэрогриле
13.11.2024 06:34
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
12.11.2024 18:06
от Stern
Холодец
12.11.2024 18:05
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
12.11.2024 17:04
от mylik.sv
Лаваш с начинкой «Свобода выбора»
12.11.2024 14:23
от Stern
Салат "Оливье"
12.11.2024 13:22
от mylik.sv
Оладьи лимонные пышные
12.11.2024 09:29
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
12.11.2024 09:28
от Stern
Паста с помидорами и сыром
12.11.2024 09:25
от Stern
Сырники ореховые
12.11.2024 09:24
от Stern
Каннеллони
12.11.2024 08:22
от Stern
Омлет с бутербродом
12.11.2024 08:21
от Stern
Тыквенный паштет в аэрогриле
12.11.2024 06:37
от Stern
Торт медовый "Сладкая жизнь"
11.11.2024 12:24
от Stern
Тосты с яблоками в аэрогриле
11.11.2024 11:36
от Stern
Кексы медовые на сметане
11.11.2024 11:30
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
11.11.2024 11:28
от Stern
>