Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники с яйцом по-китайски  (Прочитано 6782 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31920
Благодарили: 25470
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.07.2021 10:11 »
Драники с яйцом по-китайски



350 г картошки
50 г моркови
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
50 г муки
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла

Картошку и морковь очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Посыпать специями, добавить муку, быстро и тщательно перемешать.
Слепить из картофельной массы 6 лепёшек с углублением в центре.
Выложить драники в разогретое растительное масло и готовить на среднем нагреве 2-3 минуты. Взбить яйцо со щепоткой соли. Когда драники снизу поджарятся, влить чайной ложкой в углубления яйцо. В сковороду влить 25 мл воды. Накрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне, пока вода впитается. Драники перевернуть и жарить до румяной корочки.
Хрустящая корочка и мягкая серединка. супер
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10383
Благодарили: 10595
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 24.08.2021 12:12 »
Почти в Китае побывала я сегодня. весёлый Вкусные драники, необычные!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31920
Благодарили: 25470
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 18.10.2021 06:12 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.03.2026 13:08
Последние темы
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой "Любительский"
12.03.2026 09:45
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
12.03.2026 09:43
от Stern
Пирог с яблоками под миндальной корочкой
12.03.2026 09:23
от Stern
Суп картофельный
12.03.2026 09:16
от Stern
Пюре картофельное молочное
12.03.2026 08:41
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
12.03.2026 08:41
от Stern
Пудинг творожный
12.03.2026 08:39
от Stern
Свиные рёбра в фольге в аэрогриле
12.03.2026 08:29
от Stern
Желе фруктовое без желатина
12.03.2026 08:28
от Stern
Кус-кус с брынзой и помидорами
12.03.2026 08:13
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.03.2026 07:25
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.03.2026 07:24
от Stern
Фишбургер с лососем и яйцом
12.03.2026 07:18
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
12.03.2026 07:16
от Stern
Суп рыбный с тыквой
12.03.2026 07:15
от Stern
Салат с копчёной курицей и кукурузой
11.03.2026 17:28
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
11.03.2026 11:55
от Stern
Куриные бёдра на сковороде под гнётом
11.03.2026 11:54
от Stern
Язык под сливочным соусом с хреном
11.03.2026 08:38
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
11.03.2026 08:01
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
11.03.2026 08:00
от Stern
Яичница с картошкой «Золотое кольцо»
11.03.2026 07:59
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром
11.03.2026 07:57
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
11.03.2026 07:56
от Stern
Котлеты с помидорами и брынзой
11.03.2026 07:55
от Stern
Салат с грибами и копчёной курицей
11.03.2026 07:47
от Stern
Плов-карри с овощами
11.03.2026 07:46
от Stern
Паштет из тунца с вялеными томатами
11.03.2026 06:56
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
10.03.2026 14:23
от Stern
Язык отварной
10.03.2026 14:22
от Stern
Коктейль «Манго краш»
10.03.2026 10:49
от Stern
Шашлык из печени
10.03.2026 10:27
от Stern
Картофель печёный с грибами и сыром
10.03.2026 10:25
от Stern
Блинчики на пшённой каше
10.03.2026 10:24
от Stern
Сырники без муки
10.03.2026 09:14
от Stern
Картофельные оладьи
10.03.2026 08:42
от Stern
Крамбл яблочный
10.03.2026 08:41
от Stern
Кекс-коврижка творожно-морковный
10.03.2026 08:32
от Stern
Суп "Харчо"
10.03.2026 08:27
от Stern
Свиная вырезка в соусе терияки
10.03.2026 08:17
от Stern
>