Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с картошкой, грибами и сыром  (Прочитано 13586 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32200
Благодарили: 25900
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 31.05.2022 06:31 »
Омлет с картошкой, грибами и сыром



150-200 г картошки
50 г лука
50 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
2 крупных яйца
2 ст.л. молока
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
30-40 г сыра (использовала сыр гауда)

Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло и довести картофель под крышкой на огне чуть ниже среднего до полуготовности. Добавить мелко нарезанный лук, перемешать, готовить до мягкости лука. Добавить нарезанные пластинками грибы, перемешать, готовить до выпаривания жидкости. Приправить по вкусу. Добавить сливочное масло, перемешать.
Яйца взбить с молоком и солью, залить омлетной смесью картофель, уменьшить нагрев, накрыть крышкой. Когда яйца приготовятся, посыпать омлет сыром и дать сыру расплавиться. Подавать, посыпав зеленью.
Вчерашний отварной картофель особо приветствуется. супер
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10577
Благодарили: 10892
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 08.06.2022 12:34 »
У меня вместо грибов ветчина. Картошка сырая. Вкуснейший омлет! С грибами ещё лучше будет, обязательно попробую!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10577
Благодарили: 10892
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 28.06.2022 14:16 »
В этот раз все по рецепту, с грибами. Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8961
Благодарили: 9262
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 18.06.2023 12:07 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4846
Благодарили: 5169
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 02.12.2023 09:00 »
Мужу на завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка , вкусно  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4846
Благодарили: 5169
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 31.03.2024 08:22 »
Вкусный завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4846
Благодарили: 5169
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 28.10.2025 09:26 »
По заказу мужа  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32200
Благодарили: 25900
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #7 : 28.10.2025 09:29 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.06.2026 02:34
Последние темы
Вареники ленивые с изюмом
07.06.2026 13:36
от Stern
Салат из маринованных огурцов
07.06.2026 13:34
от Stern
Спагетти "Карбонара"
07.06.2026 10:02
от Stern
Сырник львовский фирменный
07.06.2026 09:59
от koziv
Коктейль «Мятный бриз»
07.06.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный с плавленым сыром
07.06.2026 09:13
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
07.06.2026 09:09
от Stern
Торт бисквитный с вишнями "Юбилейный"
07.06.2026 09:07
от Stern
Хлеб морковно-овсяный сливочный
07.06.2026 09:06
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
07.06.2026 08:38
от Stern
Французские гренки в аэрогриле
07.06.2026 08:37
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
07.06.2026 08:08
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
07.06.2026 08:08
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
07.06.2026 07:04
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.06.2026 06:49
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.06.2026 06:47
от Stern
Пицца с курицей и грибами
07.06.2026 06:39
от Stern
Суп венгерский "Бограч гуйяш"
06.06.2026 20:05
от МАМА СОНИ
Свинина тушёная с луком
06.06.2026 14:03
от Stern
Салат с редисом и песто
06.06.2026 14:02
от Stern
Булочки фаршированные (пристраиваем остатки)
06.06.2026 13:53
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
06.06.2026 13:51
от Stern
Пирог тёртый с яблоками и лимоном
06.06.2026 08:55
от Stern
Рыба жареная в тесте
06.06.2026 08:08
от Stern
Омлет с хлебом
06.06.2026 08:07
от Stern
Бисквит на белках
06.06.2026 07:57
от Stern
Омлет из одного яйца
06.06.2026 07:56
от Stern
Коктейль «Посиделки»
06.06.2026 07:38
от Stern
Цветная капуста запеченная
06.06.2026 07:23
от Stern
Суп гороховый с овощами постный
06.06.2026 07:21
от Stern
Коктейль «Апельсиновый джин»
06.06.2026 07:20
от Stern
Блинчики шоколадные без муки
06.06.2026 07:09
от Stern
Паста с цукини и томатом
06.06.2026 06:28
от Stern
Рыба в рукаве для запекания
05.06.2026 14:28
от Stern
Торт Наполеон из печенья "Летний"
05.06.2026 14:25
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
05.06.2026 11:09
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
05.06.2026 11:08
от Stern
Коктейль «Клубничный джин физ»
05.06.2026 10:20
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.06.2026 10:19
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
05.06.2026 08:30
от Stern
>