Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из огурцов с тунцом  (Прочитано 3700 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.06.2021 08:52 »

Закуска из огурцов с тунцом



500 г свежих огурцов
1 баночка тунца (ваши любимые консервы не в томате)
Заправка:
2 ст.л. поджаренного (!) кунжута
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. сахара

Поджаренный кунжут измельчить в пасту, добавить остальные составляющие заправки и взбить венчиком.
Огурцы нарезать достаточно крупно (я использовала салатный огурец, потому выскоблила сердцевину). Поместить огурцы в пакет для заморозки продуктов, полить заправкой, тщательно перемешать.
С тунца тщательно слить жидкость. Добавить рыбу к огурцам, перемешать. Пакет закупорить и дать закуске настояться в холодильнике 2 часа, периодически перемешивая.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Я более чем прохладно отношусь к свежим огурцам, а малосольные не ем вообще, но мне было очень вкусно! супер

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 03.10.2021 11:30 »

Вот никогда бы не подумала, что огурцы и рыба так подружатся!
Для соуса взяла готовую тхина- пасту, поэтому цвет у блюда получился не очень. Но было на удивление (мое и мужа) вкусно!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 15:16
Последние темы
Салат "Оливье"
29.11.2024 13:46
от Stern
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>