Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье морковно-кокосовое  (Прочитано 5704 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва

« : 01.01.2011 16:40 »

МОРКОВНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Оригинал рецепта от Ayn http://aynmark.wordpress.com/2007/12/17/морковно-кокосовое-печенье/


500 г моркови (1 чашка пюре)
2 ст ) оливкового масла
125 г 0% мягкого творога
2 белка яиц
лимонная цедра и немного сока лимона

1 ч л стевии
1 г ванилина
160 г цельной муки
100 г манки по-старорусски с отрубями и ростками Беловодье
2 ч л пекарского порошка
60 г кокосовой стружки
1/2 чашки сахарной пудры

Тертую морковь потушить до мягкости в 2 ст.л. оливкового масла. Пюрировать блендером (выход - 1 стакан пюре). Смешать с творогом, цедрой, осторожно ввести сбитые белки

Смешать сухие продукты (часть кокосовой стружки оставить на посыпку).
Должно получиться мягкое эластичное тесто.
Формировать шарики с грецкий орех, обмакивать в кокосовой стужке и уклабывать на противень на бумагу
Печь 15-20 мин при 200С
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.04.2025 01:49
Последние темы
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
>