Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста цветная в кляре (постная)  (Прочитано 6674 раз)
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« : 08.12.2020 19:46 »

Почему-то не нашла у нас такой темы для постного стола, хотя приготовить кляр без молока и яиц можно очень даже вкусно!
Капусту отварить на пару или в кипящей подсоленной воде. Охладить. Разделить на соцветия и небольшие кусочки. Опустить в кляр, перемешать, жарить до румяного цвета, выкладывая ложкой, как небольшие оладушки.

Кляр: (на 300 г отварной капусты)
2-3 ст.л.муки (муку регулировать)
соль по вкусу
соевое молоко сухое 1 ст.л.
100 мл холодной воды

Кляр должен получиться не жидкий!

Приятного аппетита! пожалуйста пожалуйста пожалуйста


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.04.2025 21:30
Последние темы
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
>