Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста цветная в кляре (постная)  (Прочитано 7077 раз)
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« : 08.12.2020 19:46 »

Почему-то не нашла у нас такой темы для постного стола, хотя приготовить кляр без молока и яиц можно очень даже вкусно!
Капусту отварить на пару или в кипящей подсоленной воде. Охладить. Разделить на соцветия и небольшие кусочки. Опустить в кляр, перемешать, жарить до румяного цвета, выкладывая ложкой, как небольшие оладушки.

Кляр: (на 300 г отварной капусты)
2-3 ст.л.муки (муку регулировать)
соль по вкусу
соевое молоко сухое 1 ст.л.
100 мл холодной воды

Кляр должен получиться не жидкий!

Приятного аппетита! пожалуйста пожалуйста пожалуйста


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.06.2025 06:10
Последние темы
Салат "Оливье"
31.05.2025 12:52
от Stern
Спаржа отварная
31.05.2025 10:36
от Stern
Свекла тушёная
31.05.2025 08:38
от Stern
Курица в банке
31.05.2025 08:06
от Кроша
Уха
31.05.2025 03:55
от Кобейка
Кекс "Горішок"
30.05.2025 17:09
от koziv
Пирог на кефире
30.05.2025 08:19
от Stern
Шурпа
29.05.2025 11:23
от Stern
>