Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Язык запеченный в сметане  (Прочитано 4160 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 16.11.2020 12:31 »

Язык запеченный в сметане



1 отварной свиной язык
1 большой зубок чеснока
25 г густой жирной сметаны
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. воды
щепотка соли

Форму для запекания смазать слегка растительным маслом.
Язык (в идеале слегка недоваренный) нарезать ломтиками толщиной примерно 0,5 см и выложить в форму. Чеснок нарезать тонкими пластинками, выложить на ломтики языка. Сметану размешать с соусом чили, солью, водой. Залить язык полученной жидкостью.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20-30.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9527
Благодарили: 9320
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 05.12.2020 20:26 »

Очень понравился язык в сметане! Мася сначала кривилась, а потом сказала, что запечённый вкуснее, чем варёный просто, когда попробовала и сравнила. Язык у меня свиной.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.02.2021 08:46 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 19:07
Последние темы
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
>