Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшки на сметане с сыром в сковороде  (Прочитано 6686 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32150
Благодарили: 25841
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.10.2020 12:20 »

Лепёшки на сметане с сыром в сковороде



150 г муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя без горки
100 г густой сметаны
1 яйцо
20 г растительного масла
50 г брынзы (использовала сыр фета)
50 г сыра (использовала сыр гауда)
щепотка сухого орегано
кусочек сливочного масла для смазывания
щепотка сухого чеснока

В миске смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель. Добавить сметану, яйцо, растительное масло, замесить. Добавить натёртые на мелкой тёрке брынзу и сыр, вымесить. Тесто липковатое.
Разделить тесто на 4-5 частей. Раскатать каждую часть между двумя слоями пищевой плёнки в тонкую лепёшку, соответствующую диаметру вашей сковороды.
Печь лепёшки на смазанной растительным маслом разогретой сковороде на среднем огне. Готовые горячие лепёшки смазать сливочным маслом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10553
Благодарили: 10857
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 27.10.2020 19:57 »

Приехали девчонки домой. Ужинали лепешечками вкуснейшими! С салатом из овощей свежих. Очень вкусные лепешки!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32150
Благодарили: 25841
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 27.01.2021 08:09 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.05.2026 17:45
Последние темы
Хлеб Дарницкий
28.05.2026 09:50
от NIZA
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
>