Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кексы с повидлом  (Прочитано 7588 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30909
Благодарили: 23881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 07.11.2019 11:16 »
Кексы с повидлом



3 небольших яйца
100 г сахара, в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара
150 мл тёплого молока
100 мл растительного масла
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г манной крупы
щепотка соли
Густое повидло (использовала сливовое)
взбитые сливки или глазурь по желанию

Выход - 12 штук.

Манку залить молоком и отставить до впитывания молока. Яйца взбить миксером с сахаром и солью до растворения сахара. Влить масло, взбить. Не прекращая взбивания, по ложечке добавить манку. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в несколько приёмов, взбивая на самых низких оборотах. Тесто получается жидкое.
В форму для кексов вложить бумажные формочки (если вы уверены, что кексы выскочат из формочек, можно этого не делать). В каждую формочку влить столовую ложку теста. В центр поместить 0,5 ч.л. повидла. Сверху снова тесто - 2 ч.л.
Выпекать кексы в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20-25.
Я пекла в режиме конвекция, кексам немного крышу снесло набок, так что лучше в режиме верх-низ.
Кексы остудить и украсить по желанию - посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью или взбитыми сливками.



Вкусно до одури!!!  ням восторг восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9519
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 11.11.2019 10:07 »
Очень вкусные кексики получились. Густого повидла не было, так я царское варенье с манкой смешала. Остальное по рецепту. Все довольны!
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1301
Благодарили: 1397
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #2 : 06.11.2022 10:16 »
Чудесные кексы! восторг
Не только красивые, но и очень вкусные! ням
У меня сливовое варенье, эта кислинка в тесте…  хочу
Спасибо за рецепт! цём цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9519
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 10.11.2022 21:46 »
Напекла кексов на ярмарку в школу в поддержку ЗСУ!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3981
Благодарили: 3918
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 01.03.2023 08:22 »
Кексы чудесные  супер
Вместо повидла положила смородину из морозилки прямо в тесто.
Не так красиво, зато быстро  стыд
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9519
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 11.04.2023 09:28 »
С вишнёвым джемом у меня. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30909
Благодарили: 23881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 11.04.2023 09:40 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2025 05:07
Последние темы
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
01.04.2025 12:03
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
01.04.2025 10:38
от Stern
Салат с огурцами и луком
01.04.2025 10:38
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
01.04.2025 08:44
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
01.04.2025 08:42
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Салатная заправка чесночная
01.04.2025 08:16
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.04.2025 07:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.04.2025 07:42
от Stern
Брокколи с чесноком в аэрогриле
01.04.2025 07:36
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
31.03.2025 19:02
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Курабье бакинское
31.03.2025 17:16
от luisk
Сырники несладкие «Хачапури»
31.03.2025 13:26
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
31.03.2025 13:26
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
31.03.2025 13:25
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
31.03.2025 11:04
от Stern
Рис отварной по-турецки
31.03.2025 11:00
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
Суп с замороженными грибами
31.03.2025 10:50
от Stern
Гренки с творогом и яблоком
31.03.2025 10:50
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
31.03.2025 09:02
от МАМА СОНИ
Суп из свинины с яблоками
31.03.2025 08:56
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
31.03.2025 08:56
от Stern
Коктейль «Кампари физ»
31.03.2025 08:46
от Stern
Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
31.03.2025 08:39
от Stern
Яйца фаршированные крем-сыром с карри и коньяком
31.03.2025 08:38
от Stern
Стейки из свинины с яблоками
31.03.2025 07:32
от Stern
Бутерброды с авокадо и черемшой (варианты)
30.03.2025 13:01
от Stern
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
30.03.2025 12:54
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
30.03.2025 12:53
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
30.03.2025 12:19
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
30.03.2025 12:18
от Stern
>