Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.6%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (96.4%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат со свеклой и моцареллой  (Прочитано 11834 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30725
Благодарили: 23662
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.05.2019 08:28 »
Салат со свеклой и моцареллой



На 2 порции:
2 большие горсти любого зелёного салата
1 запеченная свекла 150 г
100 г сыра моцарелла
1 луковка 25 г
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. бальзамического крема
соль, перец

В салатнике смешать венчиком оливковое масло и бальзамический крем в однородную эмульсию. Если крема нет, можно взять 1 ч.л. бальзамического уксуса и щепотку сахара.
Свеклу нарезать тонкой соломкой, опустить в заправку, перемешать, отставить на несколько минут.
Лук нарезать как можно тоньше перьями, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, перетереть, отставить.
Сыр нарезать тонкой соломкой.
Перед подачей к столу смешать все составляющие, поперчить и посолить по вкусу.
Моцареллу можно заменить плавленным сыром, натёртым на крупной тёрке.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1 : 09.10.2019 18:39 »
Это был мой обед, салатик от Стеллы и тамбовский окорок от меня  банан



Так как я была до жути голодная, то заниматься маринованием лука это было бы маринованием собственного голодного организма  девочка1
 спасибо за накормленную меня в течение пяти минут поцелуй
Записан
matroskin_kot

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 58
Откуда: Россия
« Ответ #2 : 20.11.2019 12:11 »
 Свеклу испекла перед работой в микроволновке, Вечером быстренько сделали салат. Моцарелла двух видов. Терли на терке и сердечки порезали. Очень вкусно и сытно. Муж, конечно, отказался. Хотя готовить помогал. Думаю, что вид салатного микса его не вдохновил. Ничего,завтра салат примнется. Слопает. хихи
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 03.09.2020 10:32 »
Зелёный салат в тарелку добавляла.  супер Очень вкусно!  ложка хочу ням
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3371
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #4 : 02.07.2021 19:26 »
Вместо зелёного салата у меня просто набор зелени - петрушка, кинза, укроп. Очень понравился нам салат  ням

Стеллочка!  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9889
Благодарили: 7400
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #5 : 29.03.2022 19:08 »
Очень вкусный салат  ням супер Зелени, правда, маловато и морковку ещё отварную добавила, вписАлась как родная   ням восторг
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3897
Благодарили: 3797
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 10.12.2023 09:03 »
С плавленым сырком и без листьев салата тоже очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка, за рецепт  любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7915
Благодарили: 7765
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 27.12.2023 13:07 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7915
Благодарили: 7765
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 20.01.2024 14:08 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3371
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #9 : 27.01.2024 08:30 »
Муж очень любит салаты из свеклы. В этот раз моцареллы не было, добавила фету. Очень вкусно было!  любовь
Стеллочка, спасибо за рецепт!  цём
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9418
Благодарили: 9143
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #10 : 10.02.2024 10:43 »
Вместо моцарелы брынза. Салатик вкуснейший!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30725
Благодарили: 23662
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 10.02.2024 10:52 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
afelia
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 552
Благодарили: 385
Откуда: Україна
Миколаїв
« Ответ #12 : 25.01.2025 08:20 »
Дуууже смачно любовь
Замість бринзи фета і підсушені волоські горіхи.
Файно дякую  цветок цветок цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30725
Благодарили: 23662
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #13 : 25.01.2025 09:04 »
На здоровʼя усім, хто куштував, Наталочко пожалуйста та дякую, дорогенька, за звіт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.02.2025 11:52
Последние темы
Гуляш с тыквой "Золотая осень"
18.02.2025 11:31
от Stern
Пирог сливовый из газеты The New York Times
18.02.2025 10:58
от anabanana
Пирог яблочный от Шулы Модан
18.02.2025 10:47
от anabanana
Булочки и пирожки из цельнозерновой муки
18.02.2025 08:32
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
18.02.2025 08:29
от Stern
Беляши
18.02.2025 07:48
от Stern
Голубцы
18.02.2025 07:47
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.02.2025 07:11
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.02.2025 07:08
от Stern
Бутерброды горячие с кетчупом, яйцами и сыром
18.02.2025 07:03
от Stern
Тортилья или лаваш с пряной фетой
17.02.2025 23:49
от Zila
Закуска из сельди Форшмак корпоративный
17.02.2025 17:04
от Stern
Кексы «Зебра»
17.02.2025 17:03
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
17.02.2025 14:34
от Stern
Картофельное жаркое
17.02.2025 14:33
от Stern
Рулет бисквитный «Тирамису»
17.02.2025 10:24
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
17.02.2025 10:23
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
17.02.2025 10:22
от koziv
Куриные крылья в аэрогриле
17.02.2025 09:26
от Stern
Салат из капусты с сыром и яблоками Карпатский
17.02.2025 09:21
от Stern
Плов
17.02.2025 09:16
от mamalex
Пицца с помидорами и салями
17.02.2025 08:40
от Stern
Маффины шоколадные
16.02.2025 20:57
от Stern
Сырники в духовке
16.02.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
16.02.2025 20:51
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
16.02.2025 20:42
от Stern
Суп с пельменями
16.02.2025 20:37
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
16.02.2025 20:35
от Stern
Печенье творожное "Нежное"
16.02.2025 20:34
от Stern
Кекс дешёвый
16.02.2025 20:29
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
16.02.2025 17:47
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
16.02.2025 14:22
от Stern
Бутерброды горячие с сыром чесночные
16.02.2025 14:07
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
16.02.2025 14:02
от Stern
Паштет из ветчины со сливочным сыром
16.02.2025 12:28
от Stern
Овсяноблин
16.02.2025 12:27
от Stern
Свиные отбивные с яблоками и камамбером
16.02.2025 11:00
от Stern
Бутерброды горячие с тунцом в аэрогриле
16.02.2025 11:00
от Stern
Коктейль «Веспер» (Vesper)
16.02.2025 10:57
от Stern
Пицца с брынзой и маслинами
16.02.2025 09:19
от Stern
>