Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с лисичками и лососем  (Прочитано 6617 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31064
Благодарили: 24114
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.08.2019 07:00 »

Паста с лисичками и лососем



На 2 порции:
150 г фетучини (широкой лапши)
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 50 г
50 г моркови
100 г лисичек
150 г филе лосося
100-150 мл жидких сливок любой жирности
1 зубок чеснока
приправа для рыбы
соль, перец

Поставить варить пасту.
Лук нарезать тонкими четвертькольцами, морковь натереть на жюльенной тёрке. Поджарить овощи в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Добавить не слишком мелко нарезанные лисички, посолить, готовить до выпаривания жидкости. Добавить лосось, нарезанный полосками толщиной примерно 0,5 см. Помешивая, обжарить до посветления. Влить сливки, довести до кипения, приправить по вкусу, готовить пару минут. Заправить измельчённым чесноком, перемешать, снять с огня, смешать с пастой и подавать.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

« Ответ #1 : 08.03.2020 07:24 »

Очень нам было вкусно!!!!
Лисички из морозилки, форель и ...... лапша, которую я сама сделала вручную  не плачь
Спасибо огромнейшее за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31064
Благодарили: 24114
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.03.2020 07:35 »

Ну, Цветик, домашней лапши я не ожидала!  вау аплодисменты хочу
На здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.05.2025 18:24
Последние темы
Коктейль «Барби»
23.05.2025 09:45
от Stern
Салат из свеклы
23.05.2025 08:07
от Stern
Гуляш
23.05.2025 07:21
от Stern
Спаржа отварная
22.05.2025 10:18
от Stern
Мясо с картошкой
21.05.2025 12:02
от Stern
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
>