Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с лисичками и лососем  (Прочитано 3936 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29903
Благодарили: 22544
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.08.2019 07:00 »

Паста с лисичками и лососем



На 2 порции:
150 г фетучини (широкой лапши)
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 50 г
50 г моркови
100 г лисичек
150 г филе лосося
100-150 мл жидких сливок любой жирности
1 зубок чеснока
приправа для рыбы
соль, перец

Поставить варить пасту.
Лук нарезать тонкими четвертькольцами, морковь натереть на жюльенной тёрке. Поджарить овощи в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Добавить не слишком мелко нарезанные лисички, посолить, готовить до выпаривания жидкости. Добавить лосось, нарезанный полосками толщиной примерно 0,5 см. Помешивая, обжарить до посветления. Влить сливки, довести до кипения, приправить по вкусу, готовить пару минут. Заправить измельчённым чесноком, перемешать, снять с огня, смешать с пастой и подавать.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #1 : 08.03.2020 07:24 »

Очень нам было вкусно!!!!
Лисички из морозилки, форель и ...... лапша, которую я сама сделала вручную  не плачь
Спасибо огромнейшее за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29903
Благодарили: 22544
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.03.2020 07:35 »

Ну, Цветик, домашней лапши я не ожидала!  вау аплодисменты хочу
На здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.06.2024 09:55
Последние темы
Свекольник
16.06.2024 09:00
от Stern
Крекеры сырные
15.06.2024 09:09
от Stern
Сырники без муки
15.06.2024 07:20
от Stern
Мясо в молоке
14.06.2024 12:20
от NIZA
Мясо с картошкой
14.06.2024 10:02
от Stern
Спаржа отварная
14.06.2024 09:06
от Stern
>