Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец фаршированный ленивый  (Прочитано 7267 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31430
Благодарили: 24796
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.01.2019 09:01 »
Идея с канала Leckerschmeker.

Перец фаршированный ленивый



2 больших сладких перца 450 г
200 г куриного филе
200 г свежих или замороженных грибов
1 большая луковица 150 г
150 г сыра нарезка (в илеале моцарелла)
сухой чеснок, майоран
соль, перец

Перец разрезать вдоль пополам, удалить белые перегородки. Смазать перец растительным маслом изнутри и снаружи, подсолить, поместить в форму или просто на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 15-20 минут.
Пока перец запекается, готовим начинку.
Лук нарезать полукольцами, грибы пластинками, мясо тонкими брусочками.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Припустить лук до мягкости и вкусного запаха, добавить грибы, перемешать, жарить до выпаривания жидкости. Добавить мясо, перемешать, приправить, жарить до румяного цвета.
Перец вынуть из духовки, в каждую половинку вложить ломтик сыра. Наполнить перец начинкой.



Сверху снова выложить ломтик сыра.
Запекать перец при такой же температуре до румяной корочки ещё примерно 20 минут.
Вкусно до безобразия!  ням восторг  супер
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #1 : 21.01.2019 23:43 »
У меня очень очень отсебятина, но все же. Сверху и снизу сыр Арла Натура. В серединке фарш из курогрудки, моркови, лука и картошки. Просто все собрала и запекла в духовке. Калорий мало, вкус супер. Спасибо за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31430
Благодарили: 24796
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 18.01.2024 09:30 »
Давно не готовила, а напрасно - народ захвалил! банан банан банан

12 порций:
6 очень больших перцев
1 кг куриных грудок
400 г шампиньонов
200 г лука
400 г сыра (150 г в перцы, 50 г в начинку, 200 г для посыпки)
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.10.2025 20:36
Последние темы
Пирожки творожные "Пузанчики"
06.10.2025 16:02
от Stern
Салат из крабовых палочек с рисом и овощами
06.10.2025 16:01
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
06.10.2025 10:03
от МАМА СОНИ
Пирог со сливами на противне
06.10.2025 09:43
от Stern
Мясо в молоке
06.10.2025 08:48
от koziv
Картошка в духовке «Заодно»
06.10.2025 08:43
от Stern
Утка с яблоками в аэрогриле
06.10.2025 08:43
от Stern
Тыквенная каша с рисом
06.10.2025 08:05
от NIZA
Блинчики сдобные
06.10.2025 07:45
от Stern
Джем вишнево-яблочный
06.10.2025 07:45
от mamalex
Смузи со свеклой и бананом
06.10.2025 07:43
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
06.10.2025 07:35
от Stern
Сырники ореховые
06.10.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.10.2025 06:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.10.2025 06:16
от Stern
Лахмаджун с лососем на тортилье
06.10.2025 06:11
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
05.10.2025 14:08
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
05.10.2025 14:07
от Stern
Сырники в вафельнице
05.10.2025 11:54
от Stern
Баклажанная икра без помидоров и томата
05.10.2025 11:54
от Stern
Коктейль «Мартини-манго»
05.10.2025 10:06
от Stern
Мясо в луковом соусе по-венски
05.10.2025 09:41
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
05.10.2025 09:22
от Stern
Буженина из куриной грудки
05.10.2025 08:21
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
05.10.2025 08:19
от Stern
Торт шоколадный Пьяная вишня
05.10.2025 07:41
от Stern
Пироги с капустой
05.10.2025 07:35
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
05.10.2025 07:34
от Stern
Поджарка из подчерёвка с овощами в аэрогриле
05.10.2025 07:08
от Stern
Пицца тонкая
04.10.2025 16:00
от Stern
Чесночное масло
04.10.2025 12:45
от Stern
Куриные грудки с овощами в духовке
04.10.2025 12:44
от Stern
Коктейль «Дайкири с грейпфрутовым соком»
04.10.2025 11:12
от Stern
Фаршированные гигантские ракушки
04.10.2025 11:04
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
04.10.2025 11:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.10.2025 10:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
04.10.2025 09:34
от NIZA
Кавказские блины из лаваша
04.10.2025 08:59
от Stern
Сырники без муки
04.10.2025 08:58
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
04.10.2025 08:00
от Stern
>