Салат с хлебом по-итальянски

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30730
Благодарили: 23671
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат с хлебом по-итальянски

« : 10.09.2018 10:38 »

Рецепт с сайта chefkoch.de.

Салат с хлебом по-итальянски

1/2 багета,нарезать кубиками
100 г острой салями
100 г руколы
150 г помидоров черри
1 ст.л. светлого бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
щепотка сухого розмарина
2 ст.л. тёртого пармезана
соль, перец

Колбасу нарезать кружочками толщиной примерно 5-7 мм, обжарить с каплей растительного масла до румяной корочки, выложить на кухонное полотенце.
Багет обжарить в 1 ст.л. масла до румяной корочки.
Руколу перебрать, вымыть, обсушить. Помидоры разрезать пополам, выложить на руколу, посолить, поперчить, полить уксусом, 1 ст.л. масла, посыпать пармезаном. Сверху выложить кубики багета и кружочки колбасы, перемешать и наслаждаться! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Салат с хлебом по-итальянски

« Ответ #1 : 20.09.2018 20:21 »

Стелла, я как только увидела этот салат, так и влюбилась в него. Сегодня привезли с дачи рукколу и черри. Я не ошиблась, салат волшебный. У меня только бальзамик темный, все остальное по рецепту.
Спасибо, дорогая, за рецепт любовь

Салат достоин украшать любой праздничный стол.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Салат с хлебом по-итальянски

« Ответ #2 : 24.09.2018 17:43 »

Готовила на бис, очень вкусный салат. хочу

Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, мУльон раз. любовь


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9424
Благодарили: 9148
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Салат с хлебом по-итальянски

« Ответ #3 : 28.10.2018 13:05 »

Я салатик видоизменила слегка, но было очень вкусно!!! Взяла готовую смесь салатов, вместо колбасы пожарила в кисло-сладком соусе куриное филе, готовила жюльен в булках, так крышечки от булок пожарила для салата! Очень вкусно всем было!


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Салат с хлебом по-итальянски

« Ответ #4 : 03.11.2018 20:52 »

Сегодня готовила доя гостей, оценили все.
Стеллочка, спасибо тебе большое за такие вкусные рецепты. любовь


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать