Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тефтели с зелёным горошком  (Прочитано 1824 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31388
Благодарили: 24695
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.03.2025 13:32 »

Тефтели с зелёным горошком



350-400 г индюшиного фарша
100 г консервированного зелёного горошка
50 г сыра
50 г густой жирной сметаны
50 г лука (использовала красный)
1 зубок чеснока
1 яичный желток
2 ст.л. манной крупы
сухой чеснок, пажитник, паприка
соль, перец

В измельчитель поместить нарезанный как попало лук, чеснок, желток, специи, сметану. Пюрировать смесь, всыпать манку, перемешать, отставить минут на 10. Смешать полученное пюре с фаршем и натёртым на мелкой тёрке сыром, отбить о дно миски. Добавить обсушенный зелёный горошек, осторожно перемешать. Смазанными растительным маслом руками подкатать 10 шариков.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Поместить заготовки в форму. Запекать в аэрогриле при температуре 160° 20 минут. Через 10 минут тефтели перевернуть.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу





P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 587
Благодарили: 423
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #1 : 13.03.2025 13:07 »

Дуууже смачні та мега соковиті, горошок там як рідний восторг согласие
Файно дякую  цветок цветок цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31388
Благодарили: 24695
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.04.2025 06:59 »

На здоровʼя всім, хто куштував, Наталочко! пожалуйста
Дякую, дорогенька, за перший звіт!  поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.09.2025 10:31
Последние темы
Овощное рагу-2
16.09.2025 08:25
от Stern
Бургер с начинкой
15.09.2025 06:36
от Stern
Пирог со сливами
14.09.2025 08:01
от Stern
Миндаль в кунжуте
13.09.2025 17:16
от koziv
>