Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые с хлебом и сыром  (Прочитано 17403 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31160
Благодарили: 24196
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.04.2016 14:12 »
Оладьи кабачковые с хлебом и сыром



1 цуккини 300 г
2 ломтика белого хлеба 50 г
1 луковица 50 г
2 зубка чеснока
50 г сыра (использовала пармезан)
2 больших яйца
50 г муки
карри, паприка
соль, перец

Выход - 14 штук.

Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить нарезанный очень мелкими кубиками или просто раскрошенный хлеб. Перемешать. Лук, чеснок, сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к кабачкам, перемешать. Яйца слегка взбить венчиком, влить в массу, перемешать. Добавить муку, приправить, перемешать. Тесто получается средней густоты - не жидкое, но с ложки стекает без посторонней помощи. Жарить оладьи как обычно, в разогретом растительном масле. Много масла оладьи не впитывают, я обошлась двумя ложками.
Это очень вкусно!  ням восторг супер Про запах и вкус вы сами всё понимаете, но и консистенция совершенно особая!  восторг
Как вы знаете, цуккини практически не выделяют сок, так что если будете готовить с кабачками, или добавьте муки, или отожмите сок.
Я использовала покупной тостерный хлеб, у него корочка практически отсутствует. Так что твёрдую корочку лучше срезать.
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 14.04.2016 06:29 »
Боже, как же это вкусно!!!!!
теперь кабачковые оладушки только так делать буду!!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9680
Благодарили: 9545
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 14.06.2016 22:43 »
Пекла малым на завтрак на прошлой неделе. Для меня эти и правда самые вкусные из кабачковых блинов ням восторг, а малые сказали делать им обычные (с сыром которые) девочка1
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4003
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254
« Ответ #3 : 13.07.2016 14:53 »
Это пока самые вкусные кабачковые оладьи для нас.
Делала точно по рецепту, в кои то веки,  весёлый.
Стеллочка,  спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31160
Благодарили: 24196
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 26.08.2016 08:43 »
У нас вторая серия. глазки
До чего же они вкусные!  ням ням ням восторг восторг восторг
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4117
Благодарили: 4112
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 28.08.2016 14:03 »


Такая вкуснятина получилась хочу
Только вместо хлеба сухарики с сывороткой  ложка
Ела на обед и на ужин  со свежими помидорами супер
Стеллочка, спасибо реверанс реверанс реверанс
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #6 : 28.08.2016 14:36 »
Я тоже жарила сегодня с хлебом и с сыром. Как всегда было очень вкусно, сфотографировать не успела, к сожалению.... смущение
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #7 : 30.09.2016 15:07 »
Испекла сегодня эти оладьи, только без лука. Очень-очень вкусно, спасибо за рецепт, Стеллочка!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8170
Благодарили: 8140
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 18.10.2016 20:46 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок (Пекла давненько, а отчет притащила только сейчас и, ессесено, не помню по какому рецепту ваяла. краснеет Кажется, с хлебом и сыром. Да это и не особо важно, ведь все рецепты хороши! подмигивает
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31160
Благодарили: 24196
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #9 : 19.05.2017 19:24 »
Сезон начался!  банан банан банан
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #10 : 17.09.2017 20:42 »
Стеллик, оладьи вкуснейшие!  ням
спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #11 : 14.07.2018 22:06 »
Стеллик, принимай оладушки!  ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #12 : 05.09.2019 12:50 »
Не могли остановиться!  ложка хочу хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #13 : 08.06.2020 10:33 »
Не могли остановиться!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #14 : 11.07.2020 09:22 »
Людииии, ау  hallo Подтягивайтесь!  ложка хочу ням
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.06.2025 21:47
Последние темы
Крамбл с ревенем
09.06.2025 12:55
от Stern
Бургер с сельдью
09.06.2025 12:54
от Stern
Пицца с картошкой и подчерёвком
09.06.2025 12:52
от Stern
Салат с пармезаном и орехами «Между нами, девочками»
09.06.2025 12:52
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
09.06.2025 10:57
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
09.06.2025 10:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.06.2025 10:08
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.06.2025 10:06
от Stern
Торт бисквитный со сливками
09.06.2025 10:00
от Stern
Брускетта с авокадо
09.06.2025 09:59
от Stern
Шашлык из подчерёвка в аэрогриле
09.06.2025 08:56
от Stern
Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
09.06.2025 08:55
от Stern
Хлеб пшеничный кабачковый
09.06.2025 08:23
от Stern
Салат с редисом и песто
09.06.2025 08:22
от Stern
Яичница с хлебом и салями
09.06.2025 07:04
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
08.06.2025 16:03
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
08.06.2025 14:01
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
08.06.2025 14:00
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
08.06.2025 13:03
от Stern
Суп с кабачками и грибами
08.06.2025 10:52
от Stern
Блинчики творожные
08.06.2025 10:51
от Stern
Коктейль с клубникой «В бананово-лимонном Сингапуре»
08.06.2025 10:40
от Stern
Блинчатые пирожные
08.06.2025 10:05
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
08.06.2025 10:03
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
08.06.2025 09:18
от Stern
Блинчики кабачковые на кефире
08.06.2025 08:08
от Stern
Яичница с кабачками
08.06.2025 08:07
от Stern
Куриные крылья в кляре
08.06.2025 06:32
от Stern
Каша пшенная с кабачками
07.06.2025 13:22
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
07.06.2025 13:21
от Stern
Салат из свеклы
07.06.2025 13:21
от Stern
Коктейль «Игристый Лимончелло»
07.06.2025 11:00
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
07.06.2025 10:58
от Stern
Сконы творожные с сыром
07.06.2025 10:57
от Stern
Лепешки пресные сырно-творожные
07.06.2025 10:54
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
07.06.2025 10:54
от Stern
Панкейки ореховые
07.06.2025 09:04
от Stern
Роллы с яичницей и красной рыбой
07.06.2025 09:03
от Stern
Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
07.06.2025 09:01
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
07.06.2025 09:01
от Stern
>