Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые с хлебом и сыром  (Прочитано 14874 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.04.2016 14:12 »
Оладьи кабачковые с хлебом и сыром



1 цуккини 300 г
2 ломтика белого хлеба 50 г
1 луковица 50 г
2 зубка чеснока
50 г сыра (использовала пармезан)
2 больших яйца
50 г муки
карри, паприка
соль, перец

Выход - 14 штук.

Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить нарезанный очень мелкими кубиками или просто раскрошенный хлеб. Перемешать. Лук, чеснок, сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к кабачкам, перемешать. Яйца слегка взбить венчиком, влить в массу, перемешать. Добавить муку, приправить, перемешать. Тесто получается средней густоты - не жидкое, но с ложки стекает без посторонней помощи. Жарить оладьи как обычно, в разогретом растительном масле. Много масла оладьи не впитывают, я обошлась двумя ложками.
Это очень вкусно!  ням восторг супер Про запах и вкус вы сами всё понимаете, но и консистенция совершенно особая!  восторг
Как вы знаете, цуккини практически не выделяют сок, так что если будете готовить с кабачками, или добавьте муки, или отожмите сок.
Я использовала покупной тостерный хлеб, у него корочка практически отсутствует. Так что твёрдую корочку лучше срезать.
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 14.04.2016 06:29 »
Боже, как же это вкусно!!!!!
теперь кабачковые оладушки только так делать буду!!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 14.06.2016 22:43 »
Пекла малым на завтрак на прошлой неделе. Для меня эти и правда самые вкусные из кабачковых блинов ням восторг, а малые сказали делать им обычные (с сыром которые) девочка1
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254
« Ответ #3 : 13.07.2016 14:53 »
Это пока самые вкусные кабачковые оладьи для нас.
Делала точно по рецепту, в кои то веки,  весёлый.
Стеллочка,  спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 26.08.2016 08:43 »
У нас вторая серия. глазки
До чего же они вкусные!  ням ням ням восторг восторг восторг
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3723
Благодарили: 3540
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 28.08.2016 14:03 »


Такая вкуснятина получилась хочу
Только вместо хлеба сухарики с сывороткой  ложка
Ела на обед и на ужин  со свежими помидорами супер
Стеллочка, спасибо реверанс реверанс реверанс
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #6 : 28.08.2016 14:36 »
Я тоже жарила сегодня с хлебом и с сыром. Как всегда было очень вкусно, сфотографировать не успела, к сожалению.... смущение
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #7 : 30.09.2016 15:07 »
Испекла сегодня эти оладьи, только без лука. Очень-очень вкусно, спасибо за рецепт, Стеллочка!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 18.10.2016 20:46 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок (Пекла давненько, а отчет притащила только сейчас и, ессесено, не помню по какому рецепту ваяла. краснеет Кажется, с хлебом и сыром. Да это и не особо важно, ведь все рецепты хороши! подмигивает
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #9 : 19.05.2017 19:24 »
Сезон начался!  банан банан банан
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #10 : 17.09.2017 20:42 »
Стеллик, оладьи вкуснейшие!  ням
спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #11 : 14.07.2018 22:06 »
Стеллик, принимай оладушки!  ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #12 : 05.09.2019 12:50 »
Не могли остановиться!  ложка хочу хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #13 : 08.06.2020 10:33 »
Не могли остановиться!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #14 : 11.07.2020 09:22 »
Людииии, ау  hallo Подтягивайтесь!  ложка хочу ням
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 06:38
Последние темы
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
>