Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рогалики на сметане бездрожжевые  (Прочитано 4734 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.03.2017 12:54 »
Рогалики на сметане бездрожжевые



Тесто:
200 г муки
100 г молотых в муку овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 яйцо
50 г растопленного сливочного масла
200 г сметаны с зеленью
Начинка:
150 г крем-сыра с зеленью
70 г размороженного и отжатого шпината
тёртый мускатный орех
соль, перец

Смешать сухие ингредиенты, добавить сметану, яйцо, растопленное масло. Быстро замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 20 частей. Каждую часть раскатать в тонкий овал, на край насыпать немного поджаренного кунжута, прокатать кунжут скалкой.



Перевернуть тесто кунжутом вниз. На той стороне, где находится кунжут, сделать надрезы. На противоположную сторону выложить чайную ложку начинки.



Свернуть рогалики, чуть растянуть, чтобы открылись надрезы и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.



Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета.
Вкуснейшие рогалики!!!  ням восторг супер
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 26.03.2017 10:39 »
Стеллочка,я их испекла! банан банан Правда, у меня не было крем-сыра и я готовила с творогом и зеленью (укроп, петрушка из морозилки),сухой чеснок и перец. И еще масло растительное вместо сливочного. смущение Получились очень вкусные, тесто вообще волшебное. У меня почему-то творога с зеленью не хватило и я несколько рогаликов сделала со сладким творогом. Мне они очень понравились. супер Ребята сказали, что очень вкусно, тесто нежное-нежное.
Спасибо, дорогая, за рецепт. любовь любовь поцелуй поцелуй Как всегда, готовлю новый рецепт без опаски, потому что знаю, будет очень вкусно. Сегодня у нас замечательный завтрак. Обнимаю. поцелуй

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 08:23
Последние темы
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 06:45
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
Картошка со сметаной
19.11.2024 13:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
19.11.2024 13:47
от Stern
Салат «Двойной»
19.11.2024 11:38
от Stern
Новые рецепты форумчан
19.11.2024 11:32
от Stern
Суп полевой с яйцом
19.11.2024 11:13
от sveta_3ay4ik
>