Салат с маслинами, сыром и кукурузой

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30462
Благодарили: 23321
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« : 24.02.2017 13:32 »

Салат с маслинами, сыром и кукурузой

1/2 маленького кочана салата айсберг 170 г
100 г ветчины (нарезка)
100 г зелёных оливок без косточек
1 баночка консервированной кукурузы
60 г сыра (использовала гауду)
1 морковь 40 г
2 ст.л. простого йогурта
2 ст.л. майонеза
оливковое масло
соль, перец

Салат айсберг нарезать лапшой шириной примерно 5 мм. Ветчину нарезать соломкой шириной примерно 5 мм. Маслины нарезать не слишком тонкими колечками. С кукурузы тщательно слить жидкость. Сыр натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на мелкой тёрке. Всё смешать, приправить, заправить йогуртом и майонезом, перемешать, добавить оливковое масло до желаемой степени сочности.
Салат сытный (ветчина, сыр), остренький (зелёные оливки), но без лука и чеснока, что делает его очень подходящим для того, чтобы взять с собой на работу. супер

Очень вкусный салат, достойный праздничного стола! ням


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #1 : 10.03.2017 12:55 »

Салат понравился всем. При таком наборе продуктов, которые имеются в холодильнике всегда, я бы отнесла его к категории - "Когда гости на пороге". Мне кажется, что ветчину спокойно можно заменить колбасой смущение


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #2 : 13.03.2017 08:09 »

А вместо кукурузы можно же горошек консервированный, или лучше фасоль? Не едят у меня кукурузу(


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30462
Благодарили: 23321
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #3 : 17.04.2017 07:21 »

Лучше горошек, Светик. согласие


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #4 : 17.04.2017 22:55 »

А чем заменить Айсберг? молодая капуста пойдёт?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30462
Благодарили: 23321
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #5 : 18.04.2017 07:00 »

С молодой капустой будет отлично! супер


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #6 : 18.04.2017 22:10 »

Кукурузы под рукой не было, делала с горошком. Это оказалась такая вкуснятина ням

Стеллик, спасибо много раз! цветок

Очень лёгкий и вкусный салатик! Завтра буду делать опять.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #7 : 19.04.2017 21:43 »

Сегодня опять в меню этот салатик. Борщ варить мне неохота, а салатик за милую душу- и быстро, и вкусно, и витамины, и холодильник подчистить от продуктов супер

Стеллик, спасибо за вкусный рецепт цветок

фотки не делала, всё как в прошлый раз, только в большем объёме.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Онлайн

Сообщений: 9223
Благодарили: 8886
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #8 : 24.04.2017 09:58 »

Ох и вкусный этот салат, чуть сама всю мисочку не приговорила ням

У меня с молодой капустой, горошком, оливки черные были в наличии...
Фото ужасное, но какое есть... краснеет


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Салат с маслинами, сыром и кукурузой

« Ответ #9 : 29.04.2017 20:42 »

Вчера мы этот салатик ели вот таким образом... Вместо ветчины курица, вместо горошка... солёный огурец, потому как болтался непристроенный. Получилось семь порций. Завернула в лаваш и обжарила. Улетело всё это, скажу я вам, на раз-два! Стеллик, большое тебе ещё много-много раз спасибо!