Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшки на сметане с сыром в сковороде  (Прочитано 3492 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30719
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.10.2020 12:20 »

Лепёшки на сметане с сыром в сковороде



150 г муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя без горки
100 г густой сметаны
1 яйцо
20 г растительного масла
50 г брынзы (использовала сыр фета)
50 г сыра (использовала сыр гауда)
щепотка сухого орегано
кусочек сливочного масла для смазывания
щепотка сухого чеснока

В миске смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель. Добавить сметану, яйцо, растительное масло, замесить. Добавить натёртые на мелкой тёрке брынзу и сыр, вымесить. Тесто липковатое.
Разделить тесто на 4-5 частей. Раскатать каждую часть между двумя слоями пищевой плёнки в тонкую лепёшку, соответствующую диаметру вашей сковороды.
Печь лепёшки на смазанной растительным маслом разогретой сковороде на среднем огне. Готовые горячие лепёшки смазать сливочным маслом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9416
Благодарили: 9140
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 27.10.2020 19:57 »

Приехали девчонки домой. Ужинали лепешечками вкуснейшими! С салатом из овощей свежих. Очень вкусные лепешки!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30719
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 27.01.2021 08:09 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.02.2025 09:42
Последние темы
Плов
17.02.2025 09:16
от mamalex
Сырники в духовке
16.02.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
16.02.2025 20:51
от Stern
Суп с пельменями
16.02.2025 20:37
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
16.02.2025 20:35
от Stern
Кекс дешёвый
16.02.2025 20:29
от Stern
Овсяноблин
16.02.2025 12:27
от Stern
Морковные розы
16.02.2025 08:21
от Stern
>