Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста бутербродная сырно-оливковая  (Прочитано 8270 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« : 01.09.2016 09:08 »
Паста бутербродная  сырно-оливковая

Сыр мягкий (адыгейский, моцарелла)- не соленый!- 200 г
Оливки – 1б (чистый вес 90г)
Масло оливковое – 1 - 2 ст. л.
Чеснок- 1-2 зубчика
Перец по вкусу
Зелень сушеная- по вкусу

Сыр для этой пасты  лучше брать совсем не соленый, т.к. соли достаточно в оливках. Кстати, рекомендую сначала попробовать оливки на соль. У меня однажды попались очень соленые, пришлось вымачивать в кипяченой воде минут 40.
В чашу кладем сыр (я использую адыгейский),  разломанный/порезанный на кусочки, натираем чеснок на мелкой терке, добавляем  оливки, освобожденные от жидкости, 1ст.л.  масла и взбиваем блендером до однородной массы.
Доводим до вкуса, добавив черный молотый перец , сухую зелень ( у меня своя смесь из укропа, петрушки и сельдерея, 1ч.л., можно взять прованские травы), масло.
Можно намазывать на тосты, оладьи, блины. Очень вкусно со свежим ржаным хлебом. Я ем просто так, ложкой ложка

Не скажу, что мы фанаты оливок, но эта паста у нас не задерживается. Мой муж, равнодушный к подобным вещам, сам (!!!) достает из холодильника и намазывает на хлеб.


Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 08.09.2016 21:07 »
Ирина,уже второй раз готовлю эту пасту,такая она вкусная. :8:Ребята удивляются,почему я раньше ее не готовила,а я то не знала про такую.  раздумье
Спасибо большое за рецепт поцелуй любовь.Я готовила из адыгейского сыра,на даче со свежей зеленью,а дома с сухой.Оба варианта вкусные. ням

Записан
Dumka

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 473
Благодарили: 207
Откуда: Украина, Кременчуг
« Ответ #2 : 19.12.2017 13:07 »
Ириша!

А оливки какие берешь? ЧЕРНЫЕ или ЗЕЛЕНЫЕ?  раздумье

Или можно консервированные и те и другие...
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #3 : 19.12.2017 19:15 »
Наташ, я только с зелеными, с черными цвет будет страшненький))))
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #4 : 02.12.2019 14:26 »
Давненько не делала, даже забыла, как же это вкусно!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.12.2024 21:02
Последние темы
Гренки ржаные с чесноком
03.12.2024 20:54
от Lenok_cn
Буженина отварная по-польски
03.12.2024 20:51
от Lenok_cn
Пицца тонкая
03.12.2024 20:36
от koziv
Салат из редиса с сыром
03.12.2024 20:36
от koziv
Тефтели мясо-творожные в духовке
03.12.2024 20:35
от NIZA
Конфеты без сахара почти Грильяж
03.12.2024 20:35
от koziv
Рыба жареная «Золотая»
03.12.2024 20:32
от NIZA
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
03.12.2024 19:45
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
03.12.2024 15:49
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
03.12.2024 15:48
от Stern
Мужские напитки
03.12.2024 12:18
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
03.12.2024 12:05
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.12.2024 12:04
от Stern
Цветная капуста с грибами в аэрогриле
03.12.2024 11:57
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
03.12.2024 09:58
от Stern
Салат из кольраби с корейской морковью
03.12.2024 09:26
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
03.12.2024 08:48
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
03.12.2024 08:43
от sveta_3ay4ik
Кролик в сметане в аэрогриле
03.12.2024 06:46
от Stern
З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ, УЛЮБЛЕНИЙ ФОРУМ !!!
03.12.2024 00:36
от sveta_3ay4ik
Тартар из свеклы
02.12.2024 16:56
от Stern
Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
02.12.2024 13:39
от Stern
Крем лососевый
02.12.2024 13:36
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
02.12.2024 13:32
от Stern
Ризотто с тыквой
02.12.2024 12:57
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
02.12.2024 12:56
от Stern
Сэндвич с бужениной
02.12.2024 11:29
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
02.12.2024 11:00
от Stern
Куриные крылья на луковой подушке в аэрогриле
02.12.2024 09:02
от Stern
Блинчики постные
02.12.2024 08:54
от Stern
Солянка сборная мясная "АфтэрПарти"
02.12.2024 08:40
от koziv
Колбаса домашняя
02.12.2024 08:40
от koziv
Голубцы
02.12.2024 07:59
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный с плавленым сыром
02.12.2024 07:58
от Stern
Пицца с тыквой, грибами и беконом
02.12.2024 06:39
от Stern
Новые рецепты форумчан
01.12.2024 13:19
от Stern
Салат с морской капустой "Свежий"
01.12.2024 12:57
от koziv
Коктейль «Янтарный ананас»
01.12.2024 12:19
от Stern
Картофельные зразы
01.12.2024 11:06
от Stern
Яичница с сыром в сливках
01.12.2024 11:05
от Stern
>