Страниц: 1 ... 72 73 [74] 75 76 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)  (Прочитано 794388 раз)
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1095 : 18.12.2019 18:30 »
Всё, спасибо!!! А то я совсем закопаюсь  вау
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #1096 : 20.12.2019 13:27 »
Света, копаюсь в печенье ))))
Вот, классное, новогоднее, без яиц
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,43843.0.html
Записан
ЛилияЯ

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
« Ответ #1097 : 20.12.2019 14:06 »
Девочки, подскажите пожалуйста,, куда можно использовать молочную сыворотку от домашнего творога. Иногда мне перепадает это чудо, пеку на ней хлеб, делала оладьи по рецепту Стеллы. И пока все, сыворотка скучает  сомнения
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30899
Благодарили: 23965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1098 : 20.12.2019 14:28 »
Я тоже только в хлеб и в оладьи.  ожидание
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4013
Благодарили: 3963
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1099 : 20.12.2019 14:33 »
В блинчики ещё, в пиццу.
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30899
Благодарили: 23965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1100 : 20.12.2019 14:45 »
Точно!  супер
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6170
Благодарили: 2998
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #1101 : 20.12.2019 15:10 »
Булочки на непроцеженой сыворотке
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10008
Благодарили: 7559
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1102 : 20.12.2019 15:20 »
КЕКСЫ НА СЫВОРОТКЕ пожалуйста
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #1103 : 21.12.2019 17:02 »
Лиля, можно делать смузи на сыворотке: банан, клубника, сыворотка, мёд, лимонный сок. Ещё в окрошку ням
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1104 : 24.12.2019 17:49 »
Девочки, у нас есть рецепт или идея киша, где вместо теста например тертая картошка? раздумье Проще объяснить что мне нужно. У меня в наличии натертая картошка на драники и отварное бедро индейки. Если сделать киш, только тесто заменить картошкой? Нужно её с мукой и яйцом замешивать? Или фигня получится? Драники  жарить не хочу.
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30899
Благодарили: 23965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1105 : 24.12.2019 18:53 »
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=262.0

Бери свою тёртую картошку в основу, Светочка и будет тебе счастье. ожидание
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1453
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?
« Ответ #1106 : 24.12.2019 19:00 »
Стеллик, пАмАги! Токмо на тебя уповаю! просьба
Купила я по хорошей акции такие продукты (сроки у них на месяцы вперед, есишо):
1. Маскарпоне  (Италия) 250 г
2. Филадельфия оригинал (Германия) 125 г
3. Сыр сливочный АКСАМИТНИЙ 60% (Польша) 135г
Типерь вапросы.
Не удивляйся, но я никогда не ела это. Ну так получилось у меня в жизни. Теперь пора наверстывать упущенное, хоть муж и не любит подобные продукты.
Нужно мне по уму распорядиться этим добром на НГ, можно не все сразу и не все количество.
Имею еще обрезь лосося, немного хвостов средних креветок мороженых, икра, ну и продукты обычные. Дай, плиз, рецепты закусок и/или салатов, желательно неморочных, у тебя такого завались - доверяю полностью! просьба
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30899
Благодарили: 23965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1107 : 25.12.2019 08:53 »
1. Мне всегда жалко изводить маскарпоне на закуски. Использую только в десерты.
Например:

Торт без выпечки муссовый кофейный «Любовь и голуби»

Мини-пирожные «Тирамису-трюфель»
Про тирамису ты сама знаешь.  подмигивает

Но если уж непременно хочешь в закуску определить, то просто заменяй им крем-сыр.

По идее, сливочный сыр и филадельфия - одно и то же.

Сэндвич с огурцом

Закуска с крем-сыром, сельдью и оливками "Цигель,цигель,ай-лю-лю"

Канапе с красной рыбой и творожным сыром гороховые

Паштет/дип яичный с крем-сыром

Паштет с копчёным лососем

Закусочный торт лососевый

Светочка, если этих рецептов недостаточно, набери в поиске «крем-сыр» и получишь полную картину. согласие
Записан
Констанция

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 29
Откуда: Москва
« Ответ #1108 : 25.12.2019 11:00 »
Стеллочка, с Праздником!
Нашла на форуме рецепт медовика «Ленивая Ольга». Можно ли заменить чем- то ликёр? Под рукой есть бренди и какое- то сладкое вино. Или лучше ликер, строго по рецепту?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30899
Благодарили: 23965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1109 : 25.12.2019 11:06 »
Спасибо, Олечка!  цветок

Да просто молока влей ещё две ложки и всё.  согласие
Записан
Страниц: 1 ... 72 73 [74] 75 76 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2025 23:07
Последние темы
Свинина с брокколи по-китайски
18.04.2025 22:30
от Stern
Кулич-рулет
18.04.2025 20:45
от Stern
Кулич ленивый из спелого теста
18.04.2025 20:44
от Stern
Кулич Традиционный
18.04.2025 19:18
от Lenok_cn
Новые рецепты от Stern
18.04.2025 13:54
от Stern
Коктейль «Апельсиновое яблоко»
18.04.2025 13:44
от Stern
Глазурь на желатине с шоколадом
18.04.2025 13:01
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
18.04.2025 13:00
от Stern
Кулич лимонный
18.04.2025 12:51
от Stern
Паски «Синнабон»
18.04.2025 12:48
от Stern
Спагетти алио и олио
18.04.2025 12:48
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
18.04.2025 12:47
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый
18.04.2025 11:40
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
18.04.2025 11:39
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
18.04.2025 11:23
от NIZA
Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"
18.04.2025 08:03
от Stern
Панеттоне (Panettone)
18.04.2025 07:57
от Stern
Намазка яичная для бутербродов и роллов
18.04.2025 07:53
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
18.04.2025 07:52
от Stern
Рулет из свиной рульки
18.04.2025 07:45
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2025 07:00
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
18.04.2025 06:49
от Stern
Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern
Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern
Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern
Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern
Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex
Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2025 14:46
от Stern
Салат Капрезе классический
16.04.2025 14:46
от Stern
Кексы манные с брынзой и зеленью
16.04.2025 10:06
от Stern
Рыба жареная в тесте
16.04.2025 10:04
от Stern
Куриные голени в остром соусе
16.04.2025 10:03
от Stern
>