Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))  (Прочитано 7928 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 30.06.2015 04:04 »

В первую очередь для тех, кто не любит котлеты с луком и чесноком.  подмигивает

Мясные шарики без лука и чеснока с брынзой для вредин ))



500 г смешанного фарша
1 яйцо
2 ст.л. сухих хлебных крошек или панировочных сухарей
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. томатной пасты
150 г сыра фета или брынзы
соль, перец по вкусу
1 ст.л. растительного масла для жарки

Тщательно вымешать фарш, в последнюю очередь добавить нарезанную мелкими кубиками брынзу и снова вымешать. Из фарша скатать 30 шариков, каждый весом примерно 25 граммов. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясные шарики со всех сторон до румяного цвета, затем накрыть сковороду крышкой и протушить на медленном огне минут пять. Подавать с томатным релишем.
Очень вкусные фрикадельки!  ням восторг  супер

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 30.06.2015 19:26 »

То, что у меня получилось, можно назвать как угодно, только не шариками  mosking, но муж ел и нахваливал
Стеллочка, спасибо за разнообразие на нашем столе!
( сфоткала прямо на сковороде во время жарки, потом заменю на другое)

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9205
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 28.09.2015 12:28 »

Вредин у меня нет, но решила попробовать и такие тефтельки. mosking Брынзы не было, добавила немного домашнего творога. Остальное  по рецепту. Очень вкусные шарики, всем понравились!!! ням восторг
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 18.02.2019 23:03 »

Стеллик, готовила Региша, всем очень понравилось  ням супер, только фото готовых фрикаделек куда-то подевалось. Остался только полуфабрикат.

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 13.05.2022 15:46 »

У меня получились  не совсем шарики,но всё равно ну ооочень вкусно  восторг

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 13.05.2022 15:50 »

Оленька, на здоровье вам всем, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 18:52
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
>