Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с грибами и овощной заправкой  (Прочитано 9802 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.06.2015 07:51 »
Осталось у меня две ложки кабачковой икры ни туда, ни сюда...

Кабачки с грибами и овощной заправкой



1 цуккини  350 г
100 г свежих шампиньонов
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
1 морковь 50 г
2 полные ст.л. с горкой баклажанной или кабачковой икры
2 ст.л. растительного масла

Поставить варить гарнир. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и припустить до мягкости нарезанные мелкими кубиками лук и чеснок. Добавить нарезанную тонкой соломкой морковь, притушить. Кабачок нарезать тонкими брусочками, добавить в сковороду, влить ещё 1 ст.л. масла, перемешать. Добавить нарезанные соломкой грибы, жарить до готовности кабачков. Заправить икрой, перемешать, довести до вкуса (соль, перец) и подавать с любым гарниром.
Вкуснотища!!!  ням восторг супер
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #1 : 21.06.2015 17:16 »
Очень вкусно, Стеллочка, спасибо! цветок цветок цветок  Делала без морковки, с кабачками и грибами. И без икры, конечно, старую съели, а новая пока не нарисовалась.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #2 : 21.06.2015 20:51 »
Стелла, у меня тоже икры нет. Что подскажешь по этому поводу?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 21.06.2015 21:02 »
Честно говоря, я ради икры это придумала. Но кабачки с луком, чесноком и грибами невкусными быть не могут по определению.
Записан
celfh

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 114
« Ответ #4 : 08.07.2018 18:24 »
Стелла, спасибо! очень вкусно! ням супер 
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6150
Благодарили: 2978
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #5 : 23.10.2022 17:31 »
 Очень вкусный овощной набор  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 23.10.2022 18:07 »
На здоровье вам, Ольчик пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.02.2025 21:36
Последние темы
Маффины шоколадные
16.02.2025 20:57
от Stern
Сырники в духовке
16.02.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
16.02.2025 20:51
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
16.02.2025 20:42
от Stern
Суп с пельменями
16.02.2025 20:37
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
16.02.2025 20:35
от Stern
Печенье творожное "Нежное"
16.02.2025 20:34
от Stern
Кекс дешёвый
16.02.2025 20:29
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
16.02.2025 17:47
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
16.02.2025 14:22
от Stern
Бутерброды горячие с сыром чесночные
16.02.2025 14:07
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
16.02.2025 14:02
от Stern
Паштет из ветчины со сливочным сыром
16.02.2025 12:28
от Stern
Овсяноблин
16.02.2025 12:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.02.2025 11:09
от Stern
Свиные отбивные с яблоками и камамбером
16.02.2025 11:00
от Stern
Бутерброды горячие с тунцом в аэрогриле
16.02.2025 11:00
от Stern
Коктейль «Веспер» (Vesper)
16.02.2025 10:57
от Stern
Пицца с брынзой и маслинами
16.02.2025 09:19
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
16.02.2025 09:18
от Stern
Картошка жареная с хлебными крошками
16.02.2025 09:14
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
16.02.2025 09:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.02.2025 08:27
от Stern
Морковные розы
16.02.2025 08:21
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.02.2025 17:35
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
15.02.2025 17:33
от Stern
Галета с грибами и рисом
15.02.2025 16:47
от Stern
Бутерброды с сельдью и сырным кремом
15.02.2025 16:46
от Stern
Коктейль «Апероль Маргарита»
15.02.2025 12:03
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
15.02.2025 12:00
от Stern
Рыба жареная с водными процедурами
15.02.2025 12:00
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
15.02.2025 09:03
от Stern
Соус к спагетти или рису "Пятёрочка"
15.02.2025 08:58
от sveta_3ay4ik
Сало в луковой шелухе
15.02.2025 07:40
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
15.02.2025 07:39
от Stern
Куриные грудки с картошкой в аэрогриле
15.02.2025 07:07
от Stern
Тефтели с грибами в аэрогриле
14.02.2025 15:38
от Stern
Кексы с яблоками
14.02.2025 15:36
от Stern
Коктейль «Лилле блан шорле»
14.02.2025 11:31
от Stern
Куриные грудки запеченные с персиками
14.02.2025 11:02
от Stern
>