Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с яблоками, сухариками и сыром  (Прочитано 3812 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.10.2020 12:18 »

Салат с яблоками, сухариками и сыром



70 г листьев зелёного салата
1 яблоко 100 г
1 красная луковка 40 г
1 зубочек чеснока
4 ломтика бекона, нарезка 50 г
1 ломтик хлеба для тостов
50 г сыра горгонзола (бри, вкусная брынза...)
Заправка:
40 г оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зёрнами
2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. уксуса (использовала светлый бальзамический)

Лук нарезать как можно мельче кубиками и перетереть со щепоткой сахара и соли. Венчиком (!) смешать составляющие заправки. Добавить к заправке лук, перемешать.
Бекон обжарить до румяной корочки, остудить, нарезать полосками. В вытопившемся жире обжарить хлеб, остудить, натереть чесноком, нарезать мелкими кубиками.
Вымытые и высушенные листья салата порвать произвольными кусочками.
Яблоко нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, пермешать с салатом. Полить салат заправкой, перемешать.
Сыр нарезать мелкими кубиками.
Выложить салат на тарелку, посыпать сыром, сухариками и беконом.
Полноценный обед на двоих. супер Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #1 : 14.01.2021 12:37 »

Стеллочка! Принимай отчёт от нашего мальчика, принимали подругу в гости и он расстарался!  весёлый Только яблоки заменил на черри



Очень вкусно! Все были в восторге!  ням ням ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 20.01.2021 07:08 »

Светуля, на здоровье всем едокам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 16:53
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 14:19
от mylik.sv
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
>