Торт "Черепаха Тортилла"

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30399
Благодарили: 23265
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #15 : 27.12.2014 16:43 »

Пришло время высказаться! хихи

Лен, да забудь ты о масле! согласие

Бери литр сливок для взбивания 30% и вперёд! Никакого загустителя не нужно, всё получится. супер

Если крем останется, взбить его и обмазать собранный торт. подмигивает


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #16 : 23.01.2015 19:56 »

Леночка, спасибо за твою Тортиллу....Давно к ней приглядывалась....А тут решила сделать...Решила сестру удивить,она у меня просто рукодельница...К сожалению, фото не сделала, не успела.... Всем очень понравился....Буду повторять! Спасибо!!!!


	Записан

INGA

Новичок

Офлайн
Сообщений: 29
Благодарили: 4
Откуда: Украина

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #17 : 24.01.2015 08:58 »

Leka_s, я по поводу сметаны в рецепте.Она должна быть обязательно густой? Базарной? Или можно купить магазинную 20%? восторг


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #18 : 24.01.2015 09:35 »

У меня была магазинная сметана 20%


	Записан

INGA

Новичок

Офлайн
Сообщений: 29
Благодарили: 4
Откуда: Украина

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #19 : 24.01.2015 09:55 »

Спасибо, я просто переживаю, что смесь сметана магазинная и сахар, получается очень жидкая. сомнения


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #20 : 24.01.2015 10:11 »

Зато хорошо пропитает печенюшки-лепёшечки и торт не будет сухой. согласие

Инга и возьми сметаны как у Лены

Цитировать

Сметана 500 г (я беру 700-800 г)


	Записан

Leka_s

Офлайн

Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #21 : 24.01.2015 12:29 »

Спасибо, Галочка за подсказки поцелуй

У меня сметана всегда магазинная и с процентом я не заморачиваюсь беру какая есть, какая свежее и 10 % тоже сойдет...
а крема я тоже всегда больше даю улыбка


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #22 : 24.01.2015 17:31 »

Торт понравился всем без исключения ура

Все просили дать с собой, так что уже тортика нет, к сожалению хочу

Я бы сейчас съела кусочек ложка

Украшала просто - тертым шоколадом. Между слоями добавляла орехи и вяленую клюкву.
Алена! спасибо

Отправила рецепт маме, она уже сегодня печет.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Онлайн

Сообщений: 6129
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #23 : 02.04.2015 10:12 »

Алёнка, я как всегда, приперлась со своим фирменным вопросом весёлый

!Очень сладкие лепешечки получаются, уменьшать мне сахар?С кремом я сама разберусь, люблю играться, добавлять-убавлять сахар хихи


	Записан

Leka_s

Офлайн

Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #24 : 02.04.2015 10:47 »

Ну мне нормально по сладости, я как то не заморачивалась с сахаром в лепешечках сомнения

кремом регулирую согласие

Оль, ну смотри, у нас в бисквите, том же ванильном на кипятке на 4 яйца 1 стакан сахара идет, тебе сильно сладко было?... здесь на 6 яиц 1 стакан - ну если уж хочешь меньше сладости, то уменьши до 3/4 или 2/3 стакана цветок


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #25 : 02.04.2015 10:48 »

Ольчик! Тебе можно уменьшить, точно! согласие

У меня отрегулировался вкус кисленькой клюквой, а то тоже было бы сладковато.


	Записан

Altusya

Офлайн

Сообщений: 232
Благодарили: 39
Откуда: Россия, Москва

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #26 : 07.05.2015 17:00 »

Девы, так охота сладкого, сил моих нет больше.

Устала как сссобака и спать хочу. Но так раздирает вкусненького. Пересилю организм и попрошу у него прощения за это, :girl_red:но пойду печь этот тортик.
Вопрос: сейчас приедет деревенская сметана. Как её разбавить? Она жеж густая едрить-колотить. А нам надо чтобы плюшечки по рецепту там бултыхались. Первый раз пекла этот торт из магазинной сметаны.

Я никогда ничего не разбавляла, и не знаю как это они там на рынках и в проч. местах делают))


	Записан

Leka_s

Офлайн

Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #27 : 07.05.2015 17:49 »

Оль, я думаю можно разбавить просто тепленькой кипяченой водичкой до нужной консистенции... я бы именно так сделала согласие


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9191
Благодарили: 8846
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #28 : 07.05.2015 18:25 »

Я всегда молоком разбавляю до нужной консистенции. Мы раньше часто покупали густющую сепараторную сметану и разбавляли ее, получалось больше сметаны и не такая жирная.


	Записан

Leka_s

Офлайн

Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк

Re:Торт "Черепаха Тортилла"

« Ответ #29 : 11.05.2015 20:25 »

Девчата, смотрите, что я из этого тортика сваяла улыбка

Увидела такой в инете, прям заболела, хочу сделать улыбка

Ну вот снохе задарила, по поводу д.р. ее сыночки глазки

держится на ура, можно фигурные торты делать


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать