Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бананово-кокосовые "Макаронки" (Coconut Banana Macaroons)  (Прочитано 9346 раз)
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« : 21.03.2014 18:30 »

Источник рецепта: http://aynmark.wordpress.com/2010/03/29/coconut-banana-macaroons/#more-3942

Далее слова автора:

Быстрое в приготовлении фруктово-кокосовое печенье — влажное внутри и слегка хрустящее снаружи.

на 35 печений:

150 гр фиников (7-8 больших), очищенных от косточки
1 спелый банан (~120 гр, очищенный)
1 1/2 чашки (~100 гр) несладкой кокосовой стружки

Прогреть духовку до 160°C/325°F.

Застелить пергаментом противень.

В процессоре сделать гладкое пюре из фиников и банана. Добавить кокос.

Масса должна быть мягкой, но не текучей; по необходимости добавить кокосовой стружки.

Выложить печенье на противень чайной ложкой или выдавить из пекарского мешка с крупной насадкой.

Выпекать около 20 минут.

Печенье должно поджариться снизу и слегка сверху, но внутри оно останется мягким.
Полностью остудить печенье на решётке. После остывания печенье подсохнет.




Сладенько восторг, вкусненько ням, а уж полезненько как хлопать!!!
Записан
Ната91
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 28
Благодарили: 17
Откуда: Казахстан, Караганда, теперь Анапа!

« Ответ #1 : 22.03.2014 04:00 »

Ух ты! Макси фруктовое удовольствие!  банан Внукам (да и не только) понравится. Иннуль, а как они у тебя такие смешарикообразные получились? Ручками катала? Младшенький сегодня прибудет в гости, хочу испечь этому "нехочухе".  улыбка
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #2 : 22.03.2014 06:27 »

Ручками катала?

 согласие

Натулечка, я их уже не в первый раз пеку sikret, пробовала заменять кокос на рубленный миндаль, моим понравилось ням супер!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 16:01
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>