Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Караси на мангале  (Прочитано 19606 раз)
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« : 04.08.2013 20:30 »
Хочу предложить рецепт рыбки, для приготовления на даче или на пикнике.

 Рыба - 1 кг
 Помидоры-0,5 кг
 Зелень -1 пучок( Я брала кинзу)
 Перец болгарский 2 шт.
 Чеснок -1 головка (небольшая)
 Соль, перец, приправа для рыбы.

 Почистить рыбу, помыть. Сделать мелкие надрезы на спинке, до хребта с 2-х сторон.    
 Положить в животики рыбки зелень,чеснок, болгарский перец, порезанный на  кусочки. Посолить, посыпать перцем и приправой.
Оставить мариноваться 1- 2 часа.
Уложить на решетке помидоры, порезанные кружочками. Сверху рыбу, опять помидоры , закрыть решетку и запекать на мангале до золотистого цвета.
 Снять аккуратно, звать гостей и приятного аппетита.



Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9976
Благодарили: 7511
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 16.06.2014 07:18 »
Анюточка,я без фото,но с большой спасибой ,такой вот: спасибо Жарили на мангале на даче карасей и пеленгасиков,обычно мы в фольге на решётке запекали рыбку,а вот по твоему методу,моим понравилась больше  супер ням Надо будет на сковороде-гриль попробовать,я думаю будет вкусненько  хочу хочу ложка ложка
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9976
Благодарили: 7511
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 28.09.2018 17:11 »
Анечка,я снова с отчётом и снова без фото смущение Жарили пеленгасов на даче по  этому рецептуры, получилось просто шикарно  супер
С фото не сложилось,ты уж прости, подружка .. смущение поцелуй
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 28.09.2018 20:37 »
Олечка, я очень рада,что вы рыбку кушали и меня вспоминали. цветок
Спасибо за отчет.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2025 09:14
Последние темы
Капуста тушёная с кефиром
02.04.2025 08:01
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
02.04.2025 08:00
от Stern
Блинчики яблочные
02.04.2025 07:48
от Stern
Грибы маринованные в капустном рассоле
02.04.2025 07:47
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
02.04.2025 06:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.04.2025 06:24
от Stern
Печенье апельсиновое на растительном масле
02.04.2025 06:19
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
01.04.2025 12:03
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
01.04.2025 10:38
от Stern
Салат с огурцами и луком
01.04.2025 10:38
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
01.04.2025 08:44
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
01.04.2025 08:42
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Салатная заправка чесночная
01.04.2025 08:16
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Брокколи с чесноком в аэрогриле
01.04.2025 07:36
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
31.03.2025 19:02
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Курабье бакинское
31.03.2025 17:16
от luisk
Сырники несладкие «Хачапури»
31.03.2025 13:26
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
31.03.2025 13:26
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
31.03.2025 13:25
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
31.03.2025 11:04
от Stern
Рис отварной по-турецки
31.03.2025 11:00
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
Суп с замороженными грибами
31.03.2025 10:50
от Stern
Гренки с творогом и яблоком
31.03.2025 10:50
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
31.03.2025 09:02
от МАМА СОНИ
Суп из свинины с яблоками
31.03.2025 08:56
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
31.03.2025 08:56
от Stern
Коктейль «Кампари физ»
31.03.2025 08:46
от Stern
Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
31.03.2025 08:39
от Stern
>