Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи в томатном соусе  (Прочитано 1783 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31267
Благодарили: 24411
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.04.2025 06:22 »
Брокколи в томатном соусе



1 кочан брокколи 500 г
1 зубок чеснока
1 ломтик лимона
1 луковица 100 г
1 красный сладкий перец 100 г
150 г томата-пюре
2 ст.л. вкусного кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса терияки (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец, сахар

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец и томат-пюре, тушить ло мягкости перца. Всыпать специи, добавить соусы, протушить, довести соус до вкуса, ввести измельчённый чеснок. Вложить в соус брокколи, прогреть и подавать. Идеально с рисом.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1360
Благодарили: 1475
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 18.06.2025 19:50 »
От себя добавила имбирь и курочку
Обалденно вкусно  хочу хочу
Спасибо большое за рецепты и вдохновение  цветок восторг
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31267
Благодарили: 24411
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 18.06.2025 20:24 »
Оленька, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.07.2025 08:22
Последние темы
Тортилья с колбасой и сыром в тостере
24.07.2025 07:26
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.07.2025 07:06
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.07.2025 07:03
от Stern
Помидоры с колбасой и сыром
24.07.2025 06:52
от Stern
Лазанья овощная с грибами и кабачками
23.07.2025 22:31
от Stern
Пирожки открытые на хлебном тесте  "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"
23.07.2025 22:29
от Stern
Суп с кабачками картофельный
23.07.2025 14:14
от Stern
Кекс на йогурте
23.07.2025 14:13
от Stern
Запеканка кабачковая к завтраку
23.07.2025 14:12
от Stern
Бутерброды горячие с зелёной фасолью и яйцом
23.07.2025 11:25
от Stern
Зелёная фасоль по-французски
23.07.2025 11:23
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
23.07.2025 09:59
от Stern
Язык отварной
23.07.2025 09:58
от Stern
Креветки с овощами
23.07.2025 09:00
от Stern
Сальса из зелени с каперсами и лимоном
23.07.2025 08:59
от Stern
Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
23.07.2025 07:54
от Stern
Карамельный тост
23.07.2025 07:53
от Stern
Десерт «Персики с шоколадом» в аэрогриле
23.07.2025 06:01
от Stern
Молодая картошка со сметаной в сковороде
22.07.2025 19:28
от Stern
Куриные отбивные в соусе
22.07.2025 19:25
от Stern
Сконы овсяные на кефире
22.07.2025 16:11
от Stern
Пицца "Четыре сыра"
22.07.2025 16:10
от Stern
Салат с лимонно-мятной заправкой
22.07.2025 16:08
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
22.07.2025 15:38
от koziv
Печенье медово-ореховое
22.07.2025 09:20
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
22.07.2025 09:15
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
22.07.2025 09:06
от koziv
Сырники с бананом без яиц
22.07.2025 08:37
от Stern
Кабачковый торт с кремом из шпината
22.07.2025 08:19
от Stern
Омлет с сыром
22.07.2025 08:18
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
22.07.2025 07:51
от Stern
Галета творожная со сливами или абрикосами
21.07.2025 19:35
от Stern
Уха
21.07.2025 18:16
от Кобейка
Яйцо пашот в микроволновке
21.07.2025 14:33
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
21.07.2025 14:33
от Stern
Салат с кабачками и сладким перцем
21.07.2025 14:31
от Stern
Паста с вишней (ленивые вареники с вишней)
21.07.2025 14:19
от mylik.sv
Пирог с плавленными сырками
21.07.2025 14:04
от koziv
Салат из капусты с помидорами
21.07.2025 12:40
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
21.07.2025 09:57
от Stern
>