Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс на сметане с яблоком и шоколадом  (Прочитано 5030 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« : 02.02.2013 01:11 »
Кекс на сметане с яблоком и шоколадом

Рецепт с сайта Моя кухарка с моими изменениями и дополнениями
 

Стакан-250 мл.

200 г масла сливочного или маргарина
200 г сметаны
1 ст.сахара
2 яйца
1 ст.ложка рома или коньяка
1 ч.л разрыхлителя  или 1/2 ч.л гашенной соды
Соль-щепотка
1пакетик ванильного сахара.
2 ст. муки
2 средних яблока,очищенных и натертых на крупной терке
50 гр шоколада,натёртого на крупной тёрке
70 гр изюма

  Масло или маргарин слегка растопить в микроволновке или просто подержать в тёплом месте до очень мягкого состояния .
 Сахар взбить с яйцами, добавить сметану/маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. (соду ,если вы её используете ,погасить лимонным соком или уксусом и добавить в тесто перед мукой ),ваниль,коньяк.
  Затем добавить тертые яблоки ,и шоколад,изюм, тщательно перемешать .
 Я месила всё в тестомесе ,только насадки меняла.
  Выложить в смазанную антипригарной смазкой и посыпанную манкой форму ,если форма силиконовая ,я не смазываю ничем .Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут,мелкие кексы выпекаются быстрей,готовность проверить лучинкой.

Несмотря на заурядный набор продуктов,и простоту приготовления, кекс получается изумительный:сочный ,ароматный  супер супер ням ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 10:50
Последние темы
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 06:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 06:50
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
>