Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс на сметане с яблоком и шоколадом  (Прочитано 5050 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9754
Благодарили: 7231
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« : 02.02.2013 01:11 »
Кекс на сметане с яблоком и шоколадом

Рецепт с сайта Моя кухарка с моими изменениями и дополнениями
 

Стакан-250 мл.

200 г масла сливочного или маргарина
200 г сметаны
1 ст.сахара
2 яйца
1 ст.ложка рома или коньяка
1 ч.л разрыхлителя  или 1/2 ч.л гашенной соды
Соль-щепотка
1пакетик ванильного сахара.
2 ст. муки
2 средних яблока,очищенных и натертых на крупной терке
50 гр шоколада,натёртого на крупной тёрке
70 гр изюма

  Масло или маргарин слегка растопить в микроволновке или просто подержать в тёплом месте до очень мягкого состояния .
 Сахар взбить с яйцами, добавить сметану/маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. (соду ,если вы её используете ,погасить лимонным соком или уксусом и добавить в тесто перед мукой ),ваниль,коньяк.
  Затем добавить тертые яблоки ,и шоколад,изюм, тщательно перемешать .
 Я месила всё в тестомесе ,только насадки меняла.
  Выложить в смазанную антипригарной смазкой и посыпанную манкой форму ,если форма силиконовая ,я не смазываю ничем .Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут,мелкие кексы выпекаются быстрей,готовность проверить лучинкой.

Несмотря на заурядный набор продуктов,и простоту приготовления, кекс получается изумительный:сочный ,ароматный  супер супер ням ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 04:31
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
28.11.2024 11:33
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.11.2024 11:31
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
>