Булочки постные "Любит, не любит..."

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #15 : 31.08.2013 19:38 »

Булочки давно съели, а я только пришла похвастаться. смущение

Рецепт пересчитала на 300 г муки, как обычно., поэтому булочек всего 6 штучек.
Стеллочка, спасибо за рецепт, буду печь еще не раз, однозначно!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30325
Благодарили: 23198
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #16 : 20.02.2014 15:54 »

Вариация на вольную тему: 200 мл молока + минеральная вода = 320 мл, из общего количества муки 50 г цельнозерновой, масла 4 ст. л..
Форма диаметром 30 см, 12 булочек примерно по 75 граммов. Думала, наивная маргаритка, долго есть будем усмешка

, ага, Щас! хихи


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #17 : 20.02.2014 20:04 »

У этих булочек вариаций куча! Их невозможно испортить ничем!


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #18 : 10.08.2015 15:09 »

С этими заготовками ваще ничё не успеваю вай дод

, ни сфотать по-людски, не отчитаться девочка1

...

Стеллусь, шикарные булочки восторг

, пуховые прямо таки восторг

, а уж вкусные какие ням

!!!

Очень люблю этот рецепт супер

, просто до неприличия и до того же неприличия вкусно ням

!!!

Спасибо, родная цём

!!!

Моя квадратная/ромбовидная "ромашка" mosking


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #19 : 23.03.2016 15:22 »

Стеллик, спасибо за рецепт! цветок

Получилось изумительно, мягко и пушисто! На нижнем фото - пирожки с айвовым джемом.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #20 : 13.04.2016 15:45 »

За последний месяц пекла эти булочки раз 7, или даже 8 раздумье

...а может и того больше раздумье

, но никак не успеваю сфотать их без ничего истерика

!!!

Стеллусечка, дорогая, ты не обидишься, если я их в виде бургеров покажу смущение

Низкий поклон реверанс

и ОГРОМНОЕ спасибо от всей моей семьи, Стеллочка цём

!!!

Это одни из списка самых-самых-самых любимых булочек у моих едоков ням

!!!

Вот вроде ничего особенного в рецепте нет раздумье

, а поди ж ты - мои их просто обожаааают ням

!!!


	Записан

Констанция

Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 29
Откуда: Москва

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #21 : 07.08.2016 17:40 »

Стеллочка, а верно я понимаю, что эти булочки можно испечь хоть с изюмом, хоть с маковой начинкой?

И чтобы сладкие булочки с изюмом печь, надо, наверное, количество сахара увеличить?
Стеллочка, подскажи, пожалуйста, на сколько?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30325
Благодарили: 23198
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #22 : 07.08.2016 21:39 »

Да, можно печь с любой начинкой. согласие

Трудный вопрос, Оленька. Мне 50 г сахара + пакетик ванильного сахара более, чем достаточно. Так что смотри сама. растерянный

Я давала рецепт обычных булочек. Хочешь сладкие булочки, меняй пропорции по своему вкусу. улыбка


	Записан

Констанция

Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 29
Откуда: Москва

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #23 : 09.08.2016 23:51 »

Спасибо , Стеллочка, за чудесный рецепт!
Очень понравились булочки.
Фото вышло непрезентабельное, но обязательно буду печь еще, и в следующий раз покажу!


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #24 : 13.04.2017 18:26 »

Цитата: Stern от 23.03.2013 09:41

Если вопрос "любит, не любит" вас уже/ещё не интересует хихи

, можете сформовать 12 булочек и испечь их просто на противне.

У нас стабильная температура по больнице

, поэтому 12 шт. на противне хохот

...

С пылу, с жару пожалуйста

Заметки на полях

: выпекала 15 минут при 160 гр. (конвекция), начиная с горячей духовки.

В тесто для булочек пошло 115 гр. майонеза домашнего приготовления + 252 гр. сыворотки.

Скоромные получились булочки), не виноватая я краснеет

, это всё он язык девочка

, майонез

, остро нуждался в пристрое mosking

...

Стеллочка, спасибо, роднуша цём

!!!

Булочки были и по сей день остаются одними из самых любимых восторг

...


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #25 : 26.06.2017 10:34 »

У меня в этот раз с ц/з мукой.
Брали на дачу к шашлыкам. Душевные булочки получились!


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #26 : 09.12.2017 23:34 »

Стеллочка, несу спасибо за булочки!
Добавила еще две ложки сахара и внутрь корицу с сахаром положила.

Получилось 16 булочек.

Пишу от внука - булочки супер


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1261
Благодарили: 1343
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #27 : 27.12.2018 11:40 »

Очень любим эти булочки восторг

Стеллочка, очередное спасибо глазки


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #28 : 07.02.2019 07:41 »

Любит, ах как любит!
И меня, и булочки! восторг

Спасибо за рецепт, дорогая!!!


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Булочки постные "Любит, не любит..."

« Ответ #29 : 22.03.2019 19:09 »

Почему я раньше не видела этот рецепт - мистика! краснеет

Сегодня испекла пирожки с восстановленными яблоками (сушеными) с корицей и немного плюшек для внука.

Тесто одобрила даже Саша. Не любит она постное тесто. хихи

Стеллочка, спасибо

Теперь этот рецепт у меня будет в фаворе!

Пока бегала в сад за Никитой, народ неплохо размялся за столом. смех

Это всё, что осталось.


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать