Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Товстолоб маринований  (Прочитано 4017 раз)
marysichca

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 200
Благодарили: 124
Откуда: Украина, Житомир
« : 12.01.2025 13:10 »


Товстолоб (з риби 5 кг вийшло філе зі шкіркою 1,8 кг)
Цибуля
Сіль
Оцет

Рибу почистити, відділити філе , порізати на шматочки . Щедро посолити рибу і залишити на 8 годин (я протримала 4 ). Промити рибу від солі і залити оцетом 9% на 20 хвилин. Поки риба приймає оцтові ванни , порізати цибулю. Злити оцет, рибу перекласти в ємність, додавши цибулю. Полити олією запашною. Притиснути  , або пару разів перемішати. Залишити на пару годин в холодильнику.

Рекомендую.

P.s. я їла через 30 хвилин, і це було дуже смачно. Вранці смак не змінився.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2025 00:17
Последние темы
Кекс на майонезе
21.11.2025 16:43
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
21.11.2025 16:42
от Stern
Соус «Айоли» классический
21.11.2025 12:05
от Stern
Суп кабачковый ленивый
21.11.2025 11:50
от Stern
Смеш бургер - раздавленный бургер (Smash burger)
21.11.2025 11:49
от Stern
Персики (сливы, яблоки) в собственном соку
21.11.2025 11:47
от koziv
Новые рецепты от Stern
21.11.2025 11:14
от Stern
Коктейль «Посиделки»
21.11.2025 11:06
от Stern
Тортилья с сыром в тостере
21.11.2025 10:14
от Stern
Блинчики на майонезе
21.11.2025 09:21
от Stern
Салат с сельдью и кукурузой
21.11.2025 09:20
от Stern
Батон нарезной по ГОСТу
21.11.2025 09:09
от Stern
Оладьи тыквенно-яблочные
21.11.2025 09:00
от Stern
Луковые кольца
21.11.2025 08:52
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
21.11.2025 08:48
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
21.11.2025 08:19
от Stern
Хала Рожденственская звезда
21.11.2025 08:03
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.11.2025 07:42
от Stern
Торт песочный со штройзелем
20.11.2025 22:10
от Stern
Фрикадельки с пряной подливкой
20.11.2025 22:10
от Stern
Печенье Магенброт
20.11.2025 13:30
от Stern
Тортилья или лаваш с сыром и зеленью
20.11.2025 13:29
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
20.11.2025 12:12
от Stern
Салат с жареным картофелем
20.11.2025 12:10
от mylik.sv
Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
20.11.2025 11:00
от Stern
Капуста тушёная в духовке
20.11.2025 10:33
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
20.11.2025 10:33
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
20.11.2025 10:28
от Stern
Рис по-восточному
20.11.2025 09:50
от Stern
Тефтели в кисло-сладком соусе
20.11.2025 09:46
от Stern
Голубцы
20.11.2025 09:12
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
20.11.2025 09:12
от Stern
Куриные грудки на раз-два
20.11.2025 09:06
от Stern
Тортилья с колбасой и яйцами
20.11.2025 09:05
от Stern
Пицца по-чикагски дип-диш
20.11.2025 07:45
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
19.11.2025 21:50
от Stern
Печенье овсяно-кунжутное нарезное
19.11.2025 21:42
от luchok
Тесто заварное для вареников на кипятке
19.11.2025 15:48
от Stern
Пирог с плавленными сырками
19.11.2025 15:29
от koziv
Шницель по-мюнхенски
19.11.2025 09:12
от Stern
>