Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.1%)
Приготовил(а),буду повторять. - 31 (96.9%)
Проголосовало пользователей: 32

Страниц: 1 [2] 3 4 5   Вниз
Печать
Автор Тема: Тефтели "Ёжики"  (Прочитано 68466 раз)
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #15 : 04.02.2014 10:42 »
Инн, если будешь запекать, то я бы советовала рис сначала сварить...  смущение
Я как-то запекала давным-давно, когда еще молодая была. Теперь тушу и вообще в мульте...
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #16 : 04.02.2014 13:51 »
Можно я тут со своим самоваром влезу?))) Я в последние годы ёжиков только запекаю. И рис кладу когда вареный (если остался недоеденный) или сухой (просто немного больше подливы нужно, чтоб он дошел до кондиции). Обваливаю ёжики в муке, складываю в форму и в духовку немного подрумяниться, а уж потом подливой заливаю и довожу до готовности. Моим едокам именно из духовки больше нравится!!!
Записан
ИнАлекс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 72
Откуда: Украина
« Ответ #17 : 27.11.2014 21:19 »
 Делаю эти "Ежики " давно восторг, а вот про гарнир с горошком или замороженными овощами , как то не сообразила хочу.А  теперь все просто идеально . ложка Стеллочка, спасибо большое за подсказку! цём цём цём.
Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 331
Благодарили: 262
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18
« Ответ #18 : 17.12.2014 09:31 »
Спасибо за забытый рецепт! Я раньше правда перед тушением "ежики"слегка обжаривала,но этот вариант более ненапряжный. Вкусно,нежно,питательно...Делала из  индюшиной грудки...Сметану разбавила сливками....Все остальное по рецепту...
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #19 : 05.05.2015 20:18 »
Стеллочка, спасибо за классный рецепт тефтелек! цветок любовь
Получается много из ничего и очень вкусно! ням
Мы ели с перловой кашкой из мультиварки, красота! супер
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #20 : 23.09.2015 14:52 »
Сделала я ежиков, но поскольку муж не любит никаких сливочных соусов, пришлось соус поменять на томатный. Обжарила лук с морковкой, туда перец болгарский, томат, немного аджики, вода, соль и сахар, приправки и тушить. Вкуснотища, спасибо.
Записан
madlenkz
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 94
Благодарили: 51
Откуда: Казахстан, Тараз-Алматы
« Ответ #21 : 01.11.2015 05:51 »

Уже не в первый раз делаю эти ежики. Очень вкусно и быстро. Фарш - какой в наличии. Спасибо за рецепт  супер супер. Фото, как всегда - шедевр. смех
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #22 : 03.07.2016 19:07 »
Давно что-то не ели мы тефтельки. подмигивает
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок Вкусно! ням супер
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #23 : 21.07.2016 21:05 »
От предыдущей порции часть фарша заморозила и вот теперь у нас снова тефтельки:
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #24 : 03.11.2016 21:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #25 : 29.10.2018 07:35 »
Быстро и вкусно! Спасибо зав вкусный ужин для мужа и завтрак для меня!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #26 : 25.11.2018 21:44 »


Готовила эти тефтельки, только рис приварила. Вкусно! ням супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 331
Благодарили: 262
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18
« Ответ #27 : 25.02.2019 18:51 »
Хе-хе смех, кто тут спрашивал про духовку, а я тут вот к вам с запечеными “ежиками”-в томатной заливке со сливками,принимайте вкусняшку любовь！
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #28 : 26.02.2019 19:49 »
В отличие от некоторых лентяек  вау я частенько обжариваю тефтельки, а потом довожу до ума в соусе. Сегодня захотелось томатного  хочу



Расчудесный получился ужин  банан
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9754
Благодарили: 7231
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #29 : 03.08.2019 20:39 »
Вкуснейшие тефтельки  восторг Рис- сечка, подливка - сметана+пара ложек томатной пасты.


Муж прям засыпал меня комплиментами  восторг
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 5   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.11.2024 16:21
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
28.11.2024 11:33
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.11.2024 11:31
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
>