Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье бисквитное сухое  (Прочитано 5684 раз)
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22

« : 25.03.2012 14:49 »



  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 3/4 стакана
  • мука - 1 1/4 стакана
  • изюм - 150 гр.
  • орехи грецкие - 150 гр.

Взбить бисквит - сначала белки до пиков, потом ввести постепенно сахар до полного растворения. Добавить желтки, быстро размешать. Аккуратно всыпать муку, изюм и дробленые орехи. Перемешать и выложить тонким слоем (примерно 10-15 мм) на большой противень, застеленный бумагой.
Выпекать 15-20 мин на 180о. Готовый пласт должен быть сверху хорошо "зарумянен".

Переложить пласт на стол и теплым разрезать на квадраты/ромбы. Остывшее печенье получается воздушным и сухим.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.05.2026 17:11
Последние темы
Рис по-восточному
15.05.2026 10:51
от Stern
Коктейль Мимоза
15.05.2026 07:23
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
>