Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с вялеными томатами и сыром  (Прочитано 114 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31944
Благодарили: 25498
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.01.2026 14:29 »
Омлет с вялеными томатами и сыром



2 яйца
3 ст.л. жидких сливок или молока
соль, перец
1 ст.л. колечек зелёного лука (использовала замороженные)
4 половинки вяленых помидоров в масле
10 оливок без косточек
25 г горгонзолы
2 ст.л. тёртой моцареллы
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла

Разогреть смазанную растительным маслом сковороду.
Яйца с молоком и специями взбить вилкой (только, чтобы исчезла тягучесть). Добавить зелёный лук, перемешать.
Помидоры и маслины обсушить на бумажном полотенце, произвольно нарезать.
В сковороду добавить сливочное масло, растопить. Влить омлетную смесь. Уменьшить нагрев, разложить помидоры, оливки, кусочки горгонзолы. Посыпать сыром, накрыть сковороду крышкой. Готовить, пока верх схватится и расплавится сыр. Подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10394
Благодарили: 10615
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.02.2026 17:35 »
Очень вкусный омлет!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31944
Благодарили: 25498
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 17.03.2026 07:55 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.03.2026 11:37
Последние темы
Панкейки на кефире «Детский сад»
17.03.2026 09:45
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
17.03.2026 09:45
от Stern
Брускетта с авокадо и сыром
17.03.2026 09:26
от Stern
Блинчики на майонезе
17.03.2026 09:16
от Stern
Уха
17.03.2026 09:14
от Кобейка
Стейки в пивном маринаде в аэрогриле
17.03.2026 09:07
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
17.03.2026 09:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.03.2026 08:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.03.2026 08:00
от Stern
Омлет с вялеными томатами и сыром
17.03.2026 07:55
от Stern
Паштет печёночный со сливками
17.03.2026 07:53
от Stern
Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
17.03.2026 07:53
от Stern
Суп-крем из сладкого перца
16.03.2026 11:43
от Stern
Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
16.03.2026 11:42
от Stern
Буженина из свинины Особая
16.03.2026 11:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
16.03.2026 11:05
от Stern
Штрудель яблочный песочный
16.03.2026 09:32
от Stern
Куриный кебаб на сковороде
16.03.2026 09:31
от Stern
Гренки с авокадо и яйцом
16.03.2026 08:35
от Stern
Гуляш из маринованой говядины
16.03.2026 08:33
от Stern
Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде
16.03.2026 08:18
от Stern
Шурпа
16.03.2026 08:18
от Stern
Галушки с печенью на пару
16.03.2026 07:43
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
16.03.2026 07:42
от Stern
Бургер индюшиный в лаваше
16.03.2026 07:22
от Stern
Куриные бёдра с лимоном и имбирём
15.03.2026 16:23
от Stern
Салат из квашеной капусты с грибами
15.03.2026 16:22
от Stern
Блинчики из печени
15.03.2026 14:12
от Stern
Паштет яичный
15.03.2026 14:11
от Stern
Пирожки с яблоками «Прозрачные»
15.03.2026 11:31
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
15.03.2026 11:30
от Stern
Коктейль «Амаро бренди шприц»
15.03.2026 11:12
от Stern
Колбаса домашняя
15.03.2026 09:58
от Кобейка
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
15.03.2026 09:42
от Stern
Голубцы
15.03.2026 09:40
от Stern
Омлет с овощами по-испански
15.03.2026 09:40
от Stern
Коктейль «Лимончелло-виски шприц»
15.03.2026 09:38
от Stern
Картофель печёный по-немецки (Ofenkartoffeln)
15.03.2026 08:13
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
15.03.2026 08:12
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
15.03.2026 07:58
от Stern
>