Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожки из лаваша  (Прочитано 5730 раз)
Svetla
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 12
Благодарили: 1
Откуда: Россия, Самарская обл.

« : 16.11.2011 20:21 »

У меня в семье все любят пирожки с яйцом и зеленым луком, вернее с луком и яйцом, если судить по пропорции ингредиентов. Когда нет времени или возможности приготовить тесто, использую тонкий армянский лаваш. Разрезаю лаваш на квадратики, размер по настроению, от крошек, на один укус, до солидных. Начинка - мелко нарезанный зеленый лук, натертый сыр, иногда добавляю рубленое яйцо. Заворачиваю начинку и обжариваю до зарумянивания в небольшом количестве масла.Лук успевает дать сок, а сыр расплавиться. Получается очень вкусно. Хрустящий лаваш и сочная начинка. Подруга в качестве начинки использует ветчину и сыр, а обжаривает без масла. Вариантов может быть много. Естественно, сначала пирожок кладется швом вниз.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.04.2025 04:17
Последние темы
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
>