Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Подчерёвок с баклажанами в аэрогриле  (Прочитано 51 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31393
Благодарили: 24711
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.09.2025 07:32 »
Подчерёвок с баклажанами в аэрогриле



подчерёвок
сухой чеснок, паприка, кориандр
растёртые в пыль тимьян и майоран
соль, красный перец
растительное масло
тёртая моцарелла
баклажаны
слайсы помидора

Смешать специи с растительным маслом в кашицу. Подчерёвок нарезать продолговатыми ломтями толщиной примерно 7 мм.
Мясо обработать тендерайзером или истыкать вилкой, натереть с двух сторон специями с маслом. Сложить подчерёвок в ёмкость, накрыть и оставить в мариноваться в холодильнике на ночь.
Перед приготовлением дать мясу согреться до комнатной температуры.
Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см. Натереть с двух сторон солью, оставить до выделения сока. Обсушить баклажаны бумажным полотенцем, смазать кашицей из специй и растительного масла. Выложить колечки баклажана в корзину аэрогриля на бумагу для выпечки и готовить в при температуре 180 °С 14 минут. Через 7 минут баклажаны перевернуть.
Половину каждого ломтя подчерёвка посыпать тёртым сыром. Сверху выложить ломтики баклажана, слайсы помидора, снова посыпать сыром. Накрыть начинку свободной половиной ломтика мяса.
Выложить заготовки в корзину аэрогриля (я выстелила решётку бумагой для выпечки). Готовить в при температуре 180 °С 20 минут. Через 10 минут мясо перевернуть.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.09.2025 11:16
Последние темы
Коблер с консервированными фруктами
19.09.2025 11:16
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
19.09.2025 11:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.09.2025 10:40
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
19.09.2025 10:34
от МАМА СОНИ
Коктейль с водкой «Лимончик»
19.09.2025 10:28
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
19.09.2025 10:00
от Stern
Бамбл кофе
19.09.2025 09:57
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
19.09.2025 09:54
от Stern
Пюре картофельное молочное
19.09.2025 09:52
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
19.09.2025 09:47
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
19.09.2025 09:41
от Stern
Помидоры консервированные
19.09.2025 09:34
от sveta_3ay4ik
Бутерброды с красной рыбой и яйцом
19.09.2025 09:01
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
19.09.2025 09:01
от Stern
Омлет с овощами по-испански
19.09.2025 08:00
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
19.09.2025 07:59
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
19.09.2025 07:48
от Stern
Подчерёвок с баклажанами в аэрогриле
19.09.2025 07:32
от Stern
Паста со сладким перцем
18.09.2025 19:42
от Stern
Куриные бёдра/голени тушёные в бумаге
18.09.2025 12:29
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
18.09.2025 12:27
от Stern
Салат Капрезе классический
18.09.2025 12:27
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
18.09.2025 11:12
от NIZA
Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
18.09.2025 10:58
от Stern
Печенье Магенброт
18.09.2025 10:44
от Stern
Сливянка "Украинская"
18.09.2025 10:39
от NIZA
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
18.09.2025 09:57
от Stern
Кексы морковно-ореховые
18.09.2025 09:33
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.09.2025 09:30
от Stern
Рулет из свиной рульки
18.09.2025 08:26
от sveta_3ay4ik
Кабачки фаршированные в сковороде
18.09.2025 08:21
от Stern
Салат из брокколи с авокадо
18.09.2025 08:08
от Stern
Паста с грибами и колбасками
17.09.2025 20:21
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
17.09.2025 14:23
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
17.09.2025 14:21
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
17.09.2025 14:20
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
17.09.2025 14:17
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.09.2025 13:16
от mylik.sv
Суп рыбный с тыквой
17.09.2025 11:55
от Stern
Бублики творожные
17.09.2025 10:58
от Stern
>