Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»  (Прочитано 176 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31387
Благодарили: 24689
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.07.2025 09:00 »
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»



250 г филе лосося
сухой чеснок
порошок сладкой паприки, копчёная паприка
соль, красный перец
1 ч.л. муки без горки
1 ч.л. кукурузного крахмала без горки
растительное масло
Соус «Бэнг-бэнг»:
1 ст.л. майонеза
2 ч.л. сладкого соуса чили
соус шрирача по вкусу
1 ч.л. сока лайма
1 ч.л. жидкого мёда

Рыбу нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. Сбрызнуть рыбу растительным маслом, посыпать специями, перемешать. Всыпать муку и крахмал, перемешивать, пока панировка впитается.
Выложить рыбу на бумагу для выпечки, оставляя промежутки между кусочками. Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 10 минут, через 5 минут перевернуть.



Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса.
Готовую рыбу вложить в соус, перемешать и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9944
Благодарили: 9942
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 16.08.2025 11:27 »
Ну очень вкусная рыбка!!! Даже Марусе понравилось!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31387
Благодарили: 24689
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.09.2025 06:40 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.09.2025 07:18
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
15.09.2025 06:45
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.09.2025 06:41
от Stern
Бургер с начинкой
15.09.2025 06:36
от Stern
Помидоры консервированные
14.09.2025 21:59
от Кобейка
Соус томатный с болгарским перцем
14.09.2025 21:55
от Кобейка
Пирог "Вручную без хлопот"
14.09.2025 19:44
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
14.09.2025 19:13
от МАМА СОНИ
Шарлотка в аэрофритюрнице
14.09.2025 12:05
от Stern
Яичница на лаваше "Ёкка"
14.09.2025 12:04
от Stern
Салат из помидоров
14.09.2025 12:03
от Stern
Куриные грудки с жареным рисом, овощами и яйцами
14.09.2025 10:44
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
14.09.2025 10:43
от Stern
Коктейль «Хористка» (Chorus Lady)
14.09.2025 09:52
от Stern
Оладьи кабачково-творожные с припёком
14.09.2025 08:40
от Stern
Картошка тушёная с грибами
14.09.2025 08:39
от Stern
Пирог со сливами
14.09.2025 08:01
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
14.09.2025 08:00
от Stern
Перец сладкий запеченный, в маринаде
14.09.2025 07:58
от Stern
Суп рыбный с тыквой
14.09.2025 07:57
от Stern
Чизбургер с копчёным лососем
14.09.2025 07:17
от Stern
Новые рецепты форумчан
13.09.2025 19:47
от Stern
Миндаль в кунжуте
13.09.2025 17:16
от koziv
Запеканка кабачковая к завтраку
13.09.2025 13:42
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
13.09.2025 13:39
от Stern
Бамбл кофе
13.09.2025 11:39
от mylik.sv
Тыквенная панна котта
13.09.2025 11:24
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
13.09.2025 11:23
от Stern
Болгарская Лютеница с баклажанами
13.09.2025 10:50
от koziv
Салат из баклажанов и помидоров
13.09.2025 10:49
от koziv
Коктейль «Между простынями» (Between The Sheets)
13.09.2025 09:51
от Stern
Кетчуп любительский
13.09.2025 08:42
от Stern
Блинчики яблочные
13.09.2025 08:41
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
13.09.2025 08:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
13.09.2025 08:02
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
13.09.2025 07:57
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
13.09.2025 07:54
от Stern
Тефтели в соусе из плавленого сыра
12.09.2025 14:01
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
12.09.2025 14:00
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
12.09.2025 14:00
от Stern
Коктейль «Апельсиновый кулер»
12.09.2025 09:44
от Stern
>