Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»  (Прочитано 1176 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31570
Благодарили: 24927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.07.2025 09:00 »
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»



250 г филе лосося
сухой чеснок
порошок сладкой паприки, копчёная паприка
соль, красный перец
1 ч.л. муки без горки
1 ч.л. кукурузного крахмала без горки
растительное масло
Соус «Бэнг-бэнг»:
1 ст.л. майонеза
2 ч.л. сладкого соуса чили
соус шрирача по вкусу
1 ч.л. сока лайма
1 ч.л. жидкого мёда

Рыбу нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. Сбрызнуть рыбу растительным маслом, посыпать специями, перемешать. Всыпать муку и крахмал, перемешивать, пока панировка впитается.
Выложить рыбу на бумагу для выпечки, оставляя промежутки между кусочками. Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 10 минут, через 5 минут перевернуть.



Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса.
Готовую рыбу вложить в соус, перемешать и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10071
Благодарили: 10133
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 16.08.2025 11:27 »
Ну очень вкусная рыбка!!! Даже Марусе понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10071
Благодарили: 10133
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 18.09.2025 09:55 »
Теперь это самая любимая рыба у Маруси. Пока только этот рецепт готовим.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31570
Благодарили: 24927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 18.09.2025 09:57 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.11.2025 00:16
Последние темы
Пирог сливовый быстрый
04.11.2025 22:22
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
04.11.2025 15:24
от NIZA
Капустняк украинский
04.11.2025 14:18
от Кобейка
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
04.11.2025 14:17
от Stern
Колбаса домашняя
04.11.2025 14:15
от Кобейка
Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом
04.11.2025 12:14
от Stern
Суп-пюре кабачковый
04.11.2025 12:13
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
04.11.2025 12:12
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
04.11.2025 10:56
от Stern
Заливное из языка
04.11.2025 10:36
от Stern
Салат из помидоров с кукурузой
04.11.2025 10:36
от Stern
Торт "Птичье молоко"
04.11.2025 10:20
от Stern
Панкейки овсяные
04.11.2025 09:15
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.11.2025 09:08
от Stern
Сырники ореховые
04.11.2025 08:41
от Stern
Закуска «Грибочки»
04.11.2025 08:38
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.11.2025 07:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.11.2025 07:16
от Stern
Пирог с яблоками «Скубанец»
04.11.2025 07:08
от Stern
Кексы медовые на сметане
03.11.2025 15:09
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
03.11.2025 15:08
от Stern
Бутерброды горячие Ленивая пицца
03.11.2025 15:07
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
03.11.2025 10:54
от Stern
Овсяноблин с сыром
03.11.2025 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
03.11.2025 10:20
от Stern
Торт «Апфельмусс»
03.11.2025 09:22
от Stern
Плов-карри с овощами
03.11.2025 09:21
от Stern
Салат «Оливье» с грибами
03.11.2025 09:21
от Stern
Картофель с майонезом в аэрогриле
03.11.2025 09:20
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
03.11.2025 09:14
от Stern
Рыба фаршированная или "Гефилте фиш"
03.11.2025 09:10
от sveta_3ay4ik
Чипсы из брокколи
03.11.2025 07:59
от Stern
Куриные крылышки в соусе «Буффало»
02.11.2025 13:44
от Stern
Ризотто с тыквой
02.11.2025 13:42
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
02.11.2025 13:42
от Stern
Куриные бёдра в томатном соусе
02.11.2025 12:34
от Stern
Салат айсберг с помидорами и яйцом
02.11.2025 12:32
от Stern
Чизкейк в аэрофритюрнице
02.11.2025 12:28
от Stern
Коктейль «Голландская ракета» (Raketje)
02.11.2025 11:22
от Stern
Котлеты с йогуртом
02.11.2025 10:50
от Stern
>