Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи в томатном соусе  (Прочитано 7397 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32051
Благодарили: 25724
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.04.2025 06:22 »
Брокколи в томатном соусе



1 кочан брокколи 500 г
1 зубок чеснока
1 ломтик лимона
1 луковица 100 г
1 красный сладкий перец 100 г
150 г томата-пюре
2 ст.л. вкусного кетчупа
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса терияки (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец, сахар

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец и томат-пюре, тушить ло мягкости перца. Всыпать специи, добавить соусы, протушить, довести соус до вкуса, ввести измельчённый чеснок. Вложить в соус брокколи, прогреть и подавать. Идеально с рисом.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1591
Благодарили: 1791
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 18.06.2025 19:50 »
От себя добавила имбирь и курочку
Обалденно вкусно  хочу хочу
Спасибо большое за рецепты и вдохновение  цветок восторг
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6354
Благодарили: 3200
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 21.02.2026 08:42 »
 Очень полюбила Соня брокколи, особенно в твоих рецептах  поцелуй! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно!  поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32051
Благодарили: 25724
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 21.02.2026 08:44 »
Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.05.2026 01:57
Последние темы
Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
03.05.2026 13:48
от Stern
Сырники в духовке
03.05.2026 13:46
от Stern
Коктейль «Апероль 43»
03.05.2026 11:18
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
03.05.2026 11:17
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
03.05.2026 10:47
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
03.05.2026 10:47
от Stern
Коктейль «Послевкусие»
03.05.2026 08:47
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
03.05.2026 08:22
от Кроша
Бублики творожные
03.05.2026 08:20
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
03.05.2026 07:37
от Stern
Сырники с бананом без яиц
03.05.2026 07:37
от Stern
Салат с красной рыбой
03.05.2026 07:23
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.05.2026 06:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.05.2026 06:45
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
03.05.2026 06:34
от Stern
Язык отварной
03.05.2026 06:29
от Stern
Картошка жареная по-итальянски
03.05.2026 06:29
от Stern
Колбаса домашняя
03.05.2026 04:14
от Кобейка
Коктейль Куантро ле физ
02.05.2026 14:52
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
02.05.2026 14:44
от Stern
Рис жареный с яйцом и овощами
02.05.2026 14:44
от Stern
Рисовые котлеты с картошкой
02.05.2026 11:48
от Stern
Куриные отбивные «Золотой гребешок»
02.05.2026 11:47
от Stern
Коктейль «Вишнёвый шприц»
02.05.2026 08:46
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
02.05.2026 08:46
от Stern
Кальцоне «Карбонара»
02.05.2026 08:12
от Stern
Котлеты с пармезаном и овощами
02.05.2026 08:10
от Stern
Пирог на сметане с зелёным луком
02.05.2026 08:08
от Stern
Закуска из свеклы
02.05.2026 08:07
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
02.05.2026 07:39
от Stern
Хаш
02.05.2026 07:33
от sveta_3ay4ik
Пицца с курицей и голландским соусом
02.05.2026 06:27
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
01.05.2026 14:03
от Stern
Лазанья с тыквой
01.05.2026 11:19
от Stern
Тортилья с моцареллой в аэрогриле
01.05.2026 11:18
от Stern
Коктейль «Аэлита»
01.05.2026 09:14
от Stern
Рыба жареная с водными процедурами
01.05.2026 09:04
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
01.05.2026 09:03
от Stern
Коктейль Виски-Амаретто
01.05.2026 08:58
от Stern
Яичница скрэмбл
01.05.2026 08:55
от Stern
>