Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулет из свиной рульки  (Прочитано 15345 раз)
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3145
Благодарили: 3754
Откуда: Украина, Сумы
« : 13.02.2025 18:13 »
Муж придумал, как приготовить, а я решила поделиться с вами.
Похоже готовится сало с мясной прослойкой.



Нам необходимо:
Свиная рулька (без копыта)- 2,3 кг.
Соль, специи.

В большую кастрюлю наливаем воды на 7-10 см.
Кладем рульку в несколько пакетов (не солим и не кладем специи) и плотно завязываем.
Опускаем в воду и варим 3-4 часа в зависимости от возраста свиньи на самом медленном огне.
Затем остужаем до теплого, вынимаем кость.
Берем пленку, насыпаем на нее специи, соль и выкладываем рульку,расправляя ее и стараясь
сделать ее плоской. Сверху тоже посыпаем солью и специями.
Закручиваем рулет с помощью пленки, помещаем под небольшой гнет и ставим в холодильник на несколько часов.
Очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3145
Благодарили: 3754
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 18.04.2025 07:45 »
Жаль, что никто не готовит это блюдо: очень вкусно, красиво и празднично. И никакой возни. Девочки, теряете время!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3145
Благодарили: 3754
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 31.08.2025 08:26 »
Сама себе несу отчет. Быстро, вкусно и готовится легко, можно сказать само по себе. И мы опять приготовили. ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4905
Благодарили: 5257
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 18.09.2025 08:11 »
Увидела в магазине чудесную рульку, без шкуры и с маленькой косточкой.
Только варила в кастрюле.
Вкусно, незаморочно и бюджетно супер
Спасибо, Светочка, и привет мужу любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3145
Благодарили: 3754
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 07.11.2025 08:25 »
Девочки, теряете время! Столько вкусноты и минимум работы. А мы опять приготовили.







Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4905
Благодарили: 5257
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 05.03.2026 09:18 »
Очень вкусно  супер
Спасибо, Светлана  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4905
Благодарили: 5257
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 20.03.2026 08:42 »
Вкуснейшее мясо супер
Спасибо, Светлана  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3145
Благодарили: 3754
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 20.03.2026 09:17 »
Надюша, рада что понравилось. На здоровье  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10920
Благодарили: 8736
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #8 : 12.04.2026 07:35 »
Светочка, приготовила твой рулет по всем-всем правилам. супер
Шикарный получился! восторг
Спасибо огромное за рецепт, буду повторять обязательно! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10920
Благодарили: 8736
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 16.06.2026 08:41 »
Светочка, твоя рулька у нас рулит  восторг  ням
Муж сказал готовить только так  супер
Спасибо огромное за рецепт  цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.07.2026 14:20
Последние темы
Тирамису клубничный
06.07.2026 13:40
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
06.07.2026 13:39
от Stern
Кекс бисквитно-ореховый
06.07.2026 13:15
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
06.07.2026 13:15
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
06.07.2026 10:58
от МАМА СОНИ
Кабачки в соусе "Сацебели"
06.07.2026 10:34
от МАМА СОНИ
Шампиньоны в глазури
06.07.2026 07:52
от Stern
Омлет из одного яйца
06.07.2026 07:44
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
06.07.2026 07:40
от sveta_3ay4ik
Котлеты с луковым ассорти
06.07.2026 07:40
от Stern
Панкейки картофельные с плавленным сыром
06.07.2026 07:39
от Stern
Икра свекольная с луком м морковью
06.07.2026 07:19
от NIZA
Котлеты по-днепропетровски
06.07.2026 07:01
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.07.2026 06:42
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.07.2026 06:41
от Stern
Тортилья с рыбными палочками
06.07.2026 06:30
от Stern
Коктейль «Бренди & кассис»
05.07.2026 13:55
от Stern
Кекс творожно-шоколадный "Зимняя вишня-2"
05.07.2026 13:51
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
05.07.2026 13:50
от Stern
Куриные грудки маринованные в домашнем майонезе
05.07.2026 13:49
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
05.07.2026 13:47
от Stern
Ликер "Бейлис" на скорую руку
05.07.2026 12:28
от NIZA
Рассольник с кабачками и сметаной
05.07.2026 11:59
от Stern
Тыква с курицей в аэрогриле
05.07.2026 08:15
от Stern
Коктейль «Том Коллинз»
05.07.2026 07:41
от Stern
Коктейль «Миндальный Бейлис»
05.07.2026 07:33
от Stern
Сырники с бананом без яиц
05.07.2026 07:33
от Stern
Кабачки маринованные консервированные
05.07.2026 07:29
от NIZA
Окрошка с рыбой
05.07.2026 07:11
от Stern
Картошка тушёная с луком
05.07.2026 06:57
от Stern
Паштет печёночный с кабачками
05.07.2026 06:55
от Stern
Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
05.07.2026 06:46
от Stern
Колбаса шоколадная
05.07.2026 01:00
от Наталия
Пирог с двойным дном
04.07.2026 17:48
от Stern
Суфле клубничное
04.07.2026 17:30
от Наталия
Торт Наполеон из печенья "Летний"
04.07.2026 13:21
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
04.07.2026 13:20
от Stern
Коктейль «Розовый вечер»
04.07.2026 11:04
от Stern
Паста с песто из вяленых томатов
04.07.2026 10:37
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
04.07.2026 10:36
от Stern
>