Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачковый шашлык в сковороде  (Прочитано 126 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31382
Благодарили: 24569
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.08.2025 12:01 »
Кабачковый шашлык в сковороде



1 цукини 350-400 г
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соуса терияки
1 ст.л. грибного или устричного соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. растительного масла
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Кабачок настрогать на бернеровской тёрке вдоль тонкими слайсами.
Надеть кабачки на шпажки, складывая лентами. У меня получилось 3 шпажки.



В сковороде разогреть 2 ложки растительного масла. Обжарить шашлыки на среднем огне с четырёх сторон до румяной корочки.
Смешать соусы и растительное масло. Кисточкой смазывать шашлыки со всех сторон соусом. Когда соус закончится, влить в сковороду 2-3 ложки воды и на самом маленьком огне довести шашлыки до готовности.
Подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.08.2025 18:11
Последние темы
Карамельный тост
21.08.2025 17:20
от Stern
Кабачковые ломтики
21.08.2025 14:26
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
21.08.2025 14:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.08.2025 10:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.08.2025 10:08
от Stern
Тортилья с сыром в тостере
21.08.2025 10:04
от Stern
Салат из свеклы с луком
21.08.2025 09:19
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
21.08.2025 09:17
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
21.08.2025 09:15
от mylik.sv
Коктейль «Апероль олд фэшн»
21.08.2025 08:57
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
21.08.2025 08:46
от Stern
Оладьи творожные сдобные
21.08.2025 08:24
от Stern
Кексы с персиками
21.08.2025 08:15
от Stern
Салат из запеченных кабачков и баклажанов
21.08.2025 08:12
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
21.08.2025 07:45
от Stern
Оладьи на йогурте с абрикосами
21.08.2025 07:45
от Stern
Блин с кабачками в духовке
21.08.2025 07:21
от Stern
Салат оливье по-летнему
20.08.2025 17:10
от Stern
Рыбное филе с кабачками в сметане
20.08.2025 14:00
от Stern
Бамбл кофе
20.08.2025 13:58
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
20.08.2025 13:57
от Stern
Кабачковый шашлык в сковороде
20.08.2025 12:01
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
20.08.2025 11:44
от Stern
Картошка жареная по-итальянски
20.08.2025 11:43
от Stern
Пюре картофельное молочное
20.08.2025 07:49
от Stern
Куриные отбивные в кляре «Элементарно»
20.08.2025 07:49
от Stern
Картофель молодой в казане
20.08.2025 07:47
от Stern
Сырники с бананом без яиц
20.08.2025 07:46
от Stern
Торт "Птичье молоко"
20.08.2025 06:44
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
20.08.2025 06:37
от NIZA
Тефтели с сыром в аэрогриле
20.08.2025 06:01
от Stern
Шашлык из куриной грудки с кабачками в панировке
19.08.2025 13:22
от Stern
Салат из помидоров с кунжутной заправкой
19.08.2025 13:21
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
19.08.2025 13:20
от Stern
Бутерброды горячие с персиками и горгонзолой
19.08.2025 11:09
от Stern
Соус «Ранч»
19.08.2025 10:06
от Stern
Оладьи кабачковые с крахмалом
19.08.2025 10:05
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
19.08.2025 08:53
от Stern
Ветчина и другие изделия Винницкий мясник
19.08.2025 08:49
от koziv
Баклажановые "Заморочки" без мороки
19.08.2025 08:43
от Stern
>