Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты с фасолью  (Прочитано 4304 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32144
Благодарили: 25834
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 28.12.2025 07:57 »

Котлеты с фасолью



500 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина)
250 г консервированной фасоли (использовала красную)
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
60 мл жидких сливок
0,5 ч.л. сахара
кориандр, мускатный орех
соль, перец

В измельчитель влить сливки, добавить как попало нарезанный лук, чеснок, промытую и обсушенную фасоль, специи, пюрировать. Смешать полученную смесь с фаршем, тщательно вымешать фарш, отбить о дно миски. Сформовать из фарша 8 котлет и дать им отдохнуть под плёнкой 20-30 минут.
Выложить заготовки на бумагу для выпечки. Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут перевернуть.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4822
Благодарили: 5137
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 10.05.2026 09:37 »

Замечательные котлетки получились супер
Муж, который не ест фасоль, ничего и не унюхал хихи
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32144
Благодарили: 25834
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 10.05.2026 10:02 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.05.2026 16:57
Последние темы
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
Свекла тушёная
25.05.2026 08:42
от Stern
Котлеты в вафлях
24.05.2026 09:07
от Stern
>