Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пиріг зі смородиною та мигдалевою посипкою  (Прочитано 749 раз)
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 172
Благодарили: 100
Откуда: Украина, Житомир
« : 09.07.2024 14:24 »
Рецепт від Вікторія Попін



Тісто:
 130 грамів борошна
 60 грамів мигдалевого борошна (я додала просто борошно)
 85 грамів вершкового масла, кімнатної температури
 120 грамів цукру
 1 яйце
 1 жовток
 1 ч.л. розпушувача
 ½ ч.л. екстракту мигдалю
Масло + цукор розтерти, додати яйце + жовток, додати борошно з розпушувачем. замісити м'яке еластичне тісто

Далі робила посипку
Для посипки:

 60 грамів цукру
 60 грамів холодного вершкового масла, порізати кубиками
 40 грамів борошна
 30 грамів мигдалевого борошна (мелений мигдаль)

Все перетерти руками і виходить крихта

Начінка:

 650 грамів смородини, свіжої чи мороженої
 2 ст.л. цукру (я додала 4 столових ложки)
 2 ч.л. крохмалю
Перемішати

Тісто викласти в форму 24 см , попередньо застеливши папером і змастити стінки маслом вершковим . Начинку викласти на тісто. Зверху посипати присипкою і пелюстками мигдалю
Випікати 20 хвилин верхній гриль + конвекція потім 25 хвилин нижній гриль + конвекція

Програми нижній гриль+конвекція - нема. 25 хвилин допікала з верхні гриль + нижній гриль

Дуже смачно. Рекомендую

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.08.2024 20:36
Последние темы
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
01.08.2024 12:11
от Stern
Картошка в духовке
01.08.2024 12:09
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
01.08.2024 11:32
от Stern
Печень с кабачками
01.08.2024 11:31
от Stern
Баклажановые "Заморочки" без мороки
01.08.2024 10:44
от Stern
Кекс с повидлом
01.08.2024 09:58
от Stern
Кабачки маринованные с луком и горчицей
01.08.2024 09:57
от Stern
Котлеты с сыром
01.08.2024 09:24
от Stern
Сырники без муки
01.08.2024 09:23
от Stern
Баклажановая подлива
01.08.2024 09:09
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
01.08.2024 09:05
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
01.08.2024 08:51
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
01.08.2024 08:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.08.2024 06:47
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.08.2024 06:46
от Stern
Салат айсберг с помидорами и сыром
01.08.2024 06:40
от Stern
Коктейль «Эспрессо-тоник» (безалкогольный)
31.07.2024 16:02
от Stern
Кекс дешёвый
31.07.2024 16:00
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
31.07.2024 12:11
от Stern
Рыба в духовке
31.07.2024 12:10
от Stern
Коблер кокосовый "Фруктовое ассорти"
31.07.2024 10:17
от Stern
Коктейль «Алмазный физ»
31.07.2024 08:42
от Stern
Шакшука
31.07.2024 08:41
от Stern
Куриное рагу с овощами "Сливочное"
31.07.2024 08:08
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
31.07.2024 08:07
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
31.07.2024 08:04
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
31.07.2024 08:01
от Stern
Пицца с баклажанами и мясным фаршем
31.07.2024 05:57
от Stern
Свекольник
30.07.2024 11:33
от Stern
Пицца со сладким перцем
30.07.2024 10:59
от Stern
Новые рецепты форумчан
30.07.2024 10:58
от Stern
Пиріг без цукру "Какао, банан, вівсянка"
30.07.2024 10:28
от koziv
Торт шоколадный «Мраморный»
30.07.2024 10:15
от Stern
Баклажаны с сыром в духовке
30.07.2024 09:10
от Stern
Паштет яичный
30.07.2024 09:09
от Stern
Кабачки в кляре «Веер»
30.07.2024 09:05
от Stern
Омлет с луком и сыром
30.07.2024 09:05
от Stern
Селёдочный форшмак
30.07.2024 07:58
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
30.07.2024 07:57
от Stern
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
30.07.2024 07:45
от Stern
>